Дачница поневоле или как бытие определило сознание

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Ага, понятно.

 

Ода морозильнику.
Этот прибор у меня второй год. Кормилец 2 семей Если бы было куда, купила бы второй. Этот был куплен с расчетом на установку в строящемся доме, но пока живет в углу гостиной в городской квартире.
Первое- это экономия времени при заготовках. Никаких стерилизаций-пастеризаций, возни с банками и крышками. Разложила по пакетикам - и порядок.
Второе -это максимальное сохранение витаминов в заготовках, особенно в ягодах.
Третье- это полуфабрикаты домашнего приготовления. Всегда варю бульоны с запасом и 1\3 замораживаю., пельмени, лапша домашняя, чебуреки, фрикадельки, фаршированные перцы, голубцы, тесто, блинчики очень выручают.
Четвертое - экономия денег. Купленные по акции творог, молоко или мясо можно безбоязненно запасти побольше. Летом грибы-ягоды-овощи в разы дешевле. или свои.
К сожалению, не все можно морозить. Огурцы и помидоры, например. Но это мелочи.

 

А еще можно много мороженого хранить.
Например, пломбира. Ну... или эскимо.

 

Детская мечта. Я ее осуществила по-другому. У меня есть мороженица, прибор такой. И мороженое у меня максимально приближено к настоящему.

 

Большая?

 

На компашку. Есличо, у меня и фондюшница есть

 

Везет же Вам.
Наверное, и мультиварка тоже есть.

В доме тоже пару отдельных морозильников предусмотрел.
Пока пустых)

 

отсутствие мультиварки в наше время- моветон, поэтому у меня их две., скороварка и обычная. Кирилл, не пугайтесь, я вообще-то нормальная. Просто ленивая. Поэтому у меня много помощников.
Контрольный в голову. У меня робот-пылесос тоже есть и парогенератор-окномойка.

 

Да уж.
У нас это тоже есть (так по субботам считает жена и смотрит на меня).

 

Дык у вас самая крутая модель, со встроенным интеллектом и голосовым управлением

 

а у вас какая?

я чето не очень люблю еду из мульти, так удобно, конечно, но курочка вкуснее из духовки

Эльвира, я ж сварила это экзотическое варенье! прикольно, но кисло, сахара то мало, вот к мороженому мне кажется будет идеально

 

Блин, блинский. На свою голову эту переписку сейчас жене показал и выяснилось, что мне сегодня нужно первый этаж пропылесосить. У нас получается тоже есть. Эльвире отдельное.

 

Эльвира Рецептом поделись пожалуйста

 

Так, почему это помидоры нельзя морозить?
Я постоянно морожу лишнее! Иногда бабули задарят, так не знаешь, куда девать. Режу ломтиками на резке. Точно также в пакетики, правда с застежками уже позаканчивались, но я делаю порционные плоские квадратики по весу. И зимой достаю для лазаньи. Или в рагу.
Огурцы, согласна, нельзя морозить.

У меня морозильный ларь, одно из самых полезных приобретений.

Робот-пылесос — мечтаю о нем много лет, эх.
Приезжайте к нам за сгущенкой

 

Согласен, главное правильно заморозить. Жена моя для супа и прочего замораживает.

У вас вроде есть из нашей серии.