Дачница поневоле или как бытие определило сознание

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Свет, а тебе то он зачем? Нам в пору мобильную печку подыскивать!

 

Свет напишу с работы. Смысл в одном блоке и труба в окно. Я на авито один за 2000 купила ему лет 7 точно. А второй на гарантии вместо 24000 за 8000.
Эти моноблоки бывают и с возможностью отопления

 

@Акулина, Юля, я каждый год в период дикой жары ругаю себя, что у меня нет кондера. Квартира у нас маленькая, все окна на западное солнце-дома пекло... Ставить настоящий-это надо сверлить стены, геморрой, а вот моноблок-хорошая идея (я конечно дорогой точно не куплю)

 

А я 2 недели была в отпуске
огород, камыш, стройка +мама, сестра и племяшка.
На работу чуть впереди машины не побежала!
Тут (относительно) тишина и покой. Еще прохладно и кормить никого не нада!

Мечтаю о дождике и хотя бы о +28 до 30.

 

Здравствуйте. Эля, вроде в этой теме видела рецепт наливки из черной смородины? Не могу найти. Может подскажете?

 

Ой, что-то не помню. Я не давала точно, может быть кто-то из моих гостей? Ну правда, не помню
Вообще наливка это совсем не сложно, только долго ждать дегустации.
Вот прямо классика жанра и подробно.
https://www.edimdoma.ru/retsepty/63239-nalivka-chernosmorodinovaya

 

Этот рецепт нашла тоже. Где-то на форуме видела проще, но у кого...

 

https://www.forumhouse.ru/entries/7928/

 

Ликёр Касис https://www.forumhouse.ru/entries/13659/

 

этот ликерчик от Милочки я делала. Вкусняшка! Получилось около литра, с подружкой сами все выпили, мужикам только по глотку на пробу дали

в этом году я без машины была, как последний лох проморгала все ягоды (завтра канеш поеду, но на успешные покупки уже сильно не рассчитываю.

 

@Ceriba, Надя, спасибо тебе огромное за рассказ про силт (сюльт). Сварила из брусники- шедеврально просто, быстро и офигенный результат-цвет натуральный, густое- просто ВАУ!

 

Эля, напишите, как варили. Интересно.

 

Я прочла про силт все, что смогла найти в сети. Не очень много информации и она очень разная. Если совсем кратко, то это шведский вариант пятиминутки. Много отсебятины к рецепту прибилось. Вывод я сделала такой:
1. Годятся лесные ягоды и садовые с большим количеством пектина- смородина, например.
2. Ягода варится без воды и сахара в собственном соку на медленном огне примерно 20-25 минут. Сок выделяется от нагрева.
3. В уваренную ягоду всыпать 600- 800 гр. сахара на 1 кг ягоды. Снять с огня, размешать сахар до растворения и разложить по банкам.
Благодаря тому, что сахар не варится, цвет ягод не изменяется, варнье желируется благодаря пектину, выделившемуся из ягод и становится густым., норма сахара по сравнению с обычным вареньем снижена.

 

Самый любимый силт, который всегда привожу из поездок или в Икеа ПЛ по случаю всегда покупаю, это силт из малины/черники и брусничный, конечно

 

Эля, а откуда брусника, неужели этого года?