Патиссоны, кабачки. Что приготовить?

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Да, я думаю многовато 6-7 дней!
У меня получается самое большое 5 дней... я обычно достаю из ведерка и пробую.
Если уже вкусно - беру и закручиваю! Не жду чтобы кисли, на пену не смотрю...

В этом году перешла на другой способ засолки - это когда много-много соли, три дня и
потом заливаешь чистым кипятком!
В прошлом году попробовала-понравилось, классные огурчики, как из бочки!
Настоящие, солёные огурцы!

 

Там где соли 100гр/1л? Я тоже так поставила попробовать. . Только в видео не кипяток, вроде, а сырая вода из-под крана

 

Один из любимейших рецептов из кабачков) Можно еще из томатов и чеснока с травами соус сделать, будет еще вкуснее

 

Не могу найти оригинальное сообщение и автора не помню.
Кто давал рецепт кабачков с медом и чесноком? Отзовись! Благодарю, очень вкусно и необычно!
https://m.povar.ru/recipes/kabachki_marinovannye_s_medom-76309.html
Если ссылки давать нельзя, то сотрите, пожалуйста ссылку. Благодарность оставьте.

 

В этом году посадила для маринования патиссон Грошик. Два куста завалили урожаем так, что не знала, куда девать.

Переросшие в банки не положить, так мы их вместо кабачков едим. И жарим, и печем.
Сегодня опробовали новый рецепт: фаршированные патиссоны, запеченые в мультиварке. Шикарно! Просто и быстро. Помыла, ложкой лишнее вытащила, фарш со всякими добавками овощными напихала и на полчаса в мультю на Выпечку. За 5 минут до конца посыпать сыром.
И лучше на дно мульти овощи еще положить, а то сыр подгорает.
Очень душевно!