Перепёлки. Содержание, кормление, разведение - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Вожу без тряпочек

 

у вас наверное объемы большие и пара вертолетов - просто в отход, ведь в клетки суточным тряпочки кладут, что бы вертолетов меньше было, так как на скользком ноги разъезжаются - и это при том что клетка на месте стоит, тут в дороге.

 

Ну да так сказать издержки объемов
Тряпочек не напосешься.

 

Мои первые экспериментальные перепела от 1 апреля стали пытаться топтать перепёлок и, главное, орать в 4.30 утра. Мда, петушиное кукареканье по сравнению с этим истерически-ужасным визгом - просто музыка. Короче, вчера я завесила своих питомцев: самочки 180-190 г, самцы 140г. Все самцы в кол-ве 4 штук подверглись отсечению головы, кратковременному маринованию и зажарке в сливочном масле. Есть, конечно, особо нечего, но вкусные. Мои субъективные впечатления: куриное мясо, но нежное и сладковатое. ИМХО, немножко с медовым привкусом. Очень понравилось беспроблемное ощипывание. В следующем году буду обдумывать выращивание небольшими партиями перепёлочьих бройлеров своей семье на мясо. Да, и маленькая тушка на тарелке смотрится очень необычно и деликатесно .

 

@всторонке, У нас ровесники, 8го жарили на гриле, пальчики оближешь
Тушки получились от 185 до 217 грамм, без всех внутренностей (техасцы). Жирные, сочные.
Полторы тушки с гарниром мне вполне хватило.

 

@Monah58, я пока в породах не спец. Думаю, обычные японцы или эстонцы.

 

@всторонке, судя по весу ближе к японцам. Сладковатость скорее всего сливочное масло дало. Я просто солью, черным перцем и чесноком натираю, и жарю на обычном масле, а отдельно соус - в обычную магазинную сметану натираю чеснок, добавляю соль и молотый черный перец - даю настояться пол часика - и все. Горячая перепелка в холодный соус, который подчеркивает её вкус -

 

Моим перепелкам 1 месяц 3 дня. Подскажите как определить самцов и самок. Породы Эстонский и Фараон. Кто то там точно самцы- орут Дико)

 

По окрасу, если нет на грудке крапинок, то самец.

 

Живу в Сибири. Совет по перевозу перепелят. У меня зимой покупали и возили бывало за 50 км.
В коробку укладываем бутылки пластиковыке с горячей водой или ёмкость (канистру например) подходящую по объему. Сверху тряпочки или пелёнки одноразовые и в путь! Сохранность 100%.

 

Спасибо всем за советы. Привезла я своих домой. На тряпочке, в ящике, ящик завернут в байковое одеяло. Когда в машине жарко стало, сверху откинула одеяло. Вроде все хорошо.
Теперь принимайте меня в ряды "перепеломамок".
В соседнем брудере у меня мои суточные бролики и кучинки- так они гиганты по сравнению с перепелятами.
Вопрос- у кого какая кормушка для малышни? Я поставила сделанную из профиля оцинкованного для ГВЛ, но они прям в ней спят.
И еще по поводу поения- продавец сказала, что надо недели 3 поить кипяченой водой со слабой марганцовкой. Я засомневалась по поводу марганцовки. Надо или нет?
У меня есть Чиктоник- давать его перепелятам? И с какого дня?

 

Марганцовки не надо. А чиктоник хорошо

 

сегодня дали первое яйцо. Наверное, почувствовали свободу без мужиков-то!

 

я раз в неделю даю, всем (гусям, курам, уткам и перепелкам). Но свое мнение не навязываю, так как знаю сколько "копий сломано" по этому поводу.

 

У нас праздник, на 40й день наши Техасцы снесли первое яичко