Помидоры (агротехника) - 12

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

А когда собраны были эти помидорки?

 

Слишком идеализируете.
Уж извините, но дозареные в декабре, не имеют никакого отношения к свежесобранным.

 

@Puzan3011, если дозаривать сразу же в тепле, то помидоры не вкусные. Клеклые и вялые. По мне так даже какой-то плесенью отдают.
Но если их до середины декабря держать на ХОЛОДНОМ чердаке под шубой, а потом вынести в тепло (те, что нужно дозарить), то помидоры вкусные. Причем нужно выносить не резко. Сначала несколько дней они стояли на приступочке. В относительном холоде. И только после этого - в комнату.

Я, как и Вы, не верила пока сама не попробовала.
Тоже свое фи высказывала. Но все-же рискнула по этой технологии немного помидорок сохранить.
А после Нового года пошла к знакомой, что давала рецепт сохранности помидор, и попросила прощение за категоричность.
Помидорки - ВКУСНЫЕ!

А кто же знает? Я дату сбора конкретно этих помидорок не отслеживала. Самое позднее в сентябре...

 

Фи забрал.
Буду этим годом мучать томатитики под одеялом ибо шубу моль уже доела.
Посмотрим как устоит мой скептицизм.

 

@Puzan3011, только обязательно на холодном чердаке!

 

Всенепременно.
Как-раз этим летом его организую.

 

Ириш, а приблезительно какая температура на чердаке? У меня есть возможность и при +5 хранить и при +10. Что лучше? (вопрос на следующий год)

 

А в холодильнике нельзя организовать подобное?(есть свободный, могу даже шубу отыскать)

 

У нас ноябрь и декабрь +15 за окном. Любой чердак сразу теплым становится. И в подвале ниже +19 не опускалась температура.

 

@Галсанна, нет. Возможно в холодильнике слишком сыро. Я пробовала - номер не прошел.

Каюсь, не сообразила температуру измерить...
На улице был устойчивый плюс. Редко-редко был минус ночью.
Наверное, все же ближе к 10. Или где-то посередине.

 

У меня до конца ноября хорошо сохранились Утёнок, м. б. и дольше хранились, но съела. Специально никаких условий не создавала, просто ящик стоял на застеклённой лоджии (8-10град).

 

Это и есть необходимые условия для хранения.
Шубой покрываю в качестве подстраховки. Вдруг минус будет, чтобы не замерзли. Все-таки не до ноября храню, а до января-февраля. Зима однако...
Да и каждый месяц при хранении роль играет. Это не неделя-другая. Что бы по максимуму сохранить приходиться следить за помидорками.
Кстати, до начала-середины ноября я помидоры на еду на кухне храню. Просто каждый день отбор веду (чуть что - в салатик или борщик).

 

А у нас как раз в начале июня похолодание начинается и дожди, пасмурно- черемуха начинает цвести. После 15 июня постепенно идет на тепло и солнце. Так томаты за 3 недели и набирают красноту.
Лена, ты же в этом году с теплицей, у тебя тепло в ней при солнце будет достаточно. Ночные невысокие температуры сделают томатики более крепкими. У меня на некоторых первые цветки бывают махровыми из-за низких температур. Но при этом не все помидоры вырастают корявыми, многие все равно имеют нормальную форму. Да и всегда в теплице можно рано весной натянуть над молодыми растюхами спанбот: и от ночных заморозков лишним не будет и на ярком солнце после пересадки не сварятся. Главное: переживать не будешь холодно ли, жарко ли.

 

Для стартапа, через две недели после высадки рассады, применяю раствор гуми, что продается в виде пасты, одна ложка раствора на ведро воды плюсом один коробок спичечный нитроамофоски, под корень один литр, при условии, что растения до этого политы. Помидорки буквально выстреливают.

 

С проливом фитоспорина высаживается вся рассада. Увы, не спасает.
Когда выкапываешь больной куст, корневая там ого-го. Вилами поддеваю. При том, вирусы начинают свою работу при высоких температурах. Лето 14 было прохладным, так заболевших было в разы меньше.
Вообще после 2008г, если я не ошибаюсь, наша область познакомилась со всеми вирусными болячками. Гектары в 3-5 дней погибали.