Автоклавы. Обсуждаем модели. Делимся рецептами

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Как русская дымка увидел. ну нафиг.

Вы почему на нем выбор остановили?

 

Выбор пал на него, т. к. живу в Кирове и можно посмотреть и пощупать. На этом форуме читала, что в ценовой категории 15 тыс они вроде все практически одинаковы. Ваш пост о Дымке тоже читала, жалко Ваш автоклав, но думаю, что все остальные аппараты повели бы себя также, вряд ли кто-то из производителей будет использовать высококачественную нержавейку, как они заявляют, все равно сэкономят.
А то, что Дымка и Wein практически одно и тоже, у меня тоже мысль возникла, вряд ли в Кирове несколько производителей, хотя не исключено. Ещё видела автоклав Вятка, наверное и он тоже Дымка.

 

Женя, я страницы форума не все осилила, может Вы и писали уже, а Вы сейчас каким автоклавов пользуетесь и довольны ли им?
Я хотела бы без гаечных ключей и прочих инструментов чтобы был, т. к. муж постоянно на работе.

 

Я нефор приобрел, паровой, дымка по качеству рядом не стояла.
Его приобрели еще три знакомых, довольны.
Один купил ДС, к нему претензий у него нет, я в глаза не видел.
У нефора одним элементом закручивается.

 

Пользую Домашний Стандарт. Тоже производство Киров. Никаких гаечных ключей и прочего. Рекламировать не буду. Просто удобный, практичный аппарат. Не скажу лучше он или хуже Вейнов и прочих Дымок или как их там, но очень много отзывов хороших о нем. В общем меня устраивает во всем. Можете его в Кирове потрогать лично, я думаю)

 

Я бы обратил внимание на автоклав Нефор, он более "автоклавистей" чем все остальные, имеется блок управления, может работать как на пару так и на воде с преддавлением. Автоклав Домашний стандарт не плохой для парового метода, для нормального водяного не доделан. Дпя работы с индукционной плитой нужен адаптер.

 

Всех приветствую. Помогите в выборе автоклава. Как я понял самые ходовые это Нефор и Домашний стандарт, и я бы бы готов взять и их но есть ньюанс, использовать буду его как стерилизатор ив нем будут не всегда стандартные банки с несовсем ровными крышками. В связи с этим нужен надёжный автоклав с кассетой для урепления банок в 3-4 ряда (что бы каждая банка была отдельно на своей полке. Готовить буду на пару. Кто что может посоветовать?

 

В кассету одинаковые банки ставят. У дымки кассета г. Где прижмет где нет. По мне так потратив 15000 на автоклав, можно и банок с крышками купить.

 

Возможно я не осень пончтно вырпзился. Банки будут одинаковые, а крышки не плоские, поэтому поставить банку на банку не получится, будут завалиться, поэтому хочу что бы каждая банка стояла на своей отдельной полочке в кассете

 

Извиняюсь за опечатки, пишу с телефона в дороге. А кнопки редактировать сообщение не вижу

 

А можно ещё точнее, что это за крышки такие, фигурные.
Ну и предварительно по не совсем понятному использованию автоклава: только с широкой горловиной и под самодельные или доработанные кассеты.

 

Ну как раз у Домашнего Стандарта в комплекте есть индивидуальные кольца-зажимы для банок. С ними кассеты вообще не нужны, можно использовать банки какого угодно размера. Я вообще про кассеты забыл, когда эти зажимы появились. посмотрите на сайте у них.

 

Да я видел, но крышки будут винтовые

 

Крышки самодельные, обычные винтовые с фильтрами сверху. Автоклав будет использоваться как стерилизатор. Получается нужен с широкой горловиной, кассету доработаю доплнительными гайками и трубками

По факту нудна кассета как в малиновке, но отзывы на нее не ахти


Поэтому ищу альтернативу и желательно что бы был один комлект что бы поменьше тратить времени на самоделку

 

И как вам эти зажжимы?
А то я весь в раздумьях, продать свои банки СКО и перейти на твистофф или купить зажимы, 5 шт 770 руб + доставка дороговато выйдет на 20 банок.