F Обо всём понемногу вокруг и внутри деревянного дома - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Ага. Денег стоит. Мне столько мяса за всю жизнь не скушать

 

Как чугунный мост

 

Лучший напиток на ночь...

 

Ну, мля, это не можно, это НУЖНО!

 

А моя жена предупреждает всегда, что в моем возрасте это уже опасно и очень не рекомендует...

 

Коллеги, а кто как розетки крепит на ОЦ?
Если есть тема - ткните, плиз...

 

Карпы, просто карпы... обязательно потрошить, промыть, посолить крупной каменной солью с приправами, в брюшко лимончик и и веточки две розмарина, на вид как редкая елка, могу путать названия... экстремально шустрый вариант- это готовый 30мин. маринад для рыбы... И любая "девушка-тетенька" не будет против поучаствовать в творческом процессе, главное купи рыбу и все, что к ней.)
Дело это быстрое и горячее, не копчение словом.

 

@Ирина7, Карп костлявый, у людей может терпения не хватить возиться с ним. И не дай бог второпях косточкой подавиться, это скорая, недопитое вино, обманутые ожидания...Берем большую сковородку, жарим ледяную с яичком и луком и все. Не жирная, костей нет, вкусная, быстро и с гарантией, розмаринчиком занюхать. Деушке шоколад и фруктыы.

 

Ну так вот, докладаю :

в наличии не оказалось, купил, что продавец посоветовал, вместо мерло взял совиньон, вместо греческого - чилийское, ну и маме полусладкое. .Совиньон кое-как выпил, чилийское только грам 100, больше не смог. Пришлось срочно в сельском магазе восполнять потери, из обнаруженного ассортимента было выбрано массандровское алиготе.
Теперь про рыбку. Жарил я её на углях впервые, ну и углей насыпал, как для шашлыка. В результате "на савёловском вокзале подгорела колбаса, повар бегает по кухне, рвёт из ж...волоса".Пришлось снимать решётку и удалять лишний жар.

 

Ещё раз убеждаюсь, что карп отличная рыбка в качестве теста. Если у кого-то терпежа не хватает возиться с рыбными косточками, то доступ к моим это точно лишнее.)

Жуууть... с чилийским не мучайся даже, изведи его на маринад. Пить эту эмульсию неприемлемое занятие.

 

Я вообще к вину за 300 рублей имею предвзятое отношение. Как может франция стОить чуть больше стоимости винограда, и меньше, чем молдавия, крым, краснодар, вообще непонятно. Кстати, пол-часа назад, чили пошло.Не скажу, что я в восторге, но, блин, жалко выливать, в каркасной флудилке мне до сих пор простить не могут, что я самогон из ягод в унитаз вылил, целых 20 литров

 

Костлявая рыба, вино из сельмага...
Первый в этом сезоне огурец! Ура, такой гад, вкусный и сладкий...

 

@Mart S, Строитель, огородник... Сереж, ты как к карпам? Отвечаю на твои вопросы. Я никак, виски сегодня. Я в теплицу вообще не хожу, мож там тоже что выросло, меня жена дуримаром зовет. Почему? Ну оступился человек, за монетой погнался, ни к тем примкнул. Еще не известно чем кончилось бы, будь Тортилла помоложе. Ну я то только купаться люблю. Почему дуримар? Видимо женская логика...карпы мля. Что я трактор, что бы меня испытывать?

 

Не только в каркасной ...

 

Влад, я предпочитаю жаренных речных окушков. Размером 10-12 см, не более...
Мы их в детстве называли окушариками. За вечер на знаменитом в тверской области кашаровском канале на два колена и консервную банку червяков можно было их наловить ведро...
Эх, теперь только у пенсионеров на трассе можно прикупить десяток-другой... ха, на один зуб.
К карпу отношусь лояльно, но только к дикому, а не из питомника, т. е. не к магазинному, комбикормами раскормленному.