Теплица, сарай и курятник в одном флаконе

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Собственно первое утро начинающих сыроваров.
Сыр который на хранение, 2 головки по 900 гр, отправлен пока в холодильник на пару дней. Он подветрится.
Переворачивать каждый день, протирать от влаги. Потом покрою воском.
Пробная головка на еду.

 

Собственно окончание процесса приготовления.
Покрытие воском головок сыра и отправка в подвал на созревание. +10-12 градусов.
Холодильник не подходит, сильно холодно.
За несколько дней головки покрылись плотной корочкой.
Влага перестала выделяться.
Воск (очень пахнет прополисом), собаки сходили с ума)
Куплен брикет 0.5 кг. Желтый.
Есть технологии покрытия латексом, да практически весь магазинный им сейчас и покрывают, но мы то себе)
Слава богу, выпросил у половинки ненужную кастрюлю ибо это нечто.
80 градусов, водяная баня. Растопили и теперь окунаем головку.
Здесь я думал самое простое. ан нет. Немного коряво получилось, видимо от боязни перегреть сыр. Посмотрим ролики, научусь.
Теперь в подвал. Ждем 2 месяца.

 

Лирическое отступление закончилось.
Продолжение.
В курятнике больше автоматики.
Вентиляция по времени.
Поставил вентилятор. 220В, 122 Вт.
Включение от механического таймера. 3 раза в сутки по часу работы.

 

Вот собственно сейчас измерил.
Назвать это точным замером конечно нельзя ибо это уровень бытового прибора. Простоял 30 минут в курятнике. Я за это время убрался, поменял, долил воду, собрал яйца.
По ощущениям даже стало намного легче дышать самому.
В данный момент температура 7 градусов, влажность 54%.
Если следовать нормам содержания, а это
Температура в помещении должна быть в пределах +5 - + 23° С.
Влажность в курятнике рекомендуется в пределах 60-75%.
Что в принципе вписывается в рекомендованные нормы. Приобрету гигрометр на АЛИ, чтобы висел постоянно.
Теперь поиграюсь с числом включений и продолжительностью, чтобы влажность была примерно одинаковая.
Так что для меня тема временно ушла гулять за ненадобностью. Цель достигнута.

 

В теплицу отправлена еще одна партия подстилки.
Реальный перегной.
Зимой опилки насыщались влагой, впитывали помет. Перепревая, они грели курятник. В этом году практически не использовали обогрев в курятнике.
На выходе готовый перегной. А в курятнике новая порция чистых опилок из мастерской)
Да, никакой химии не добавлял. Водой не поливал. И по опыту скажу-химия это деньги на ветер и химия. Все отлично работает само.
Опилки из под рубанка. В основном лиственные породы. Сухая аж хрустит при сжимании в руках.
Высыпал, в руках реальный перегной. Зерна то что не склевали куры проросли. Ростки жирные и сочные. Не знаю почему они их не едят. Я зимой пару раз переворачивал подушку, рыхлил. Хорошо было видно ростки. Ну не едят они их.

 

Bollerwagen - ручна́я теле́жка
Кошмарный сон завода по производству тачек.
Говорите-немцы учли всё?
А ведь немецкая тачка попала к Андрею в руки.
Да. Грузоподьемность 80 кг. В колесах подшипники роликовые. Стояночный тормоз.
К сезону готовы.
На первом фото исходный материал.

 

Завалило.
Там под снегом парнички. Вот у нас с Леной спор
-она говорит-они есть
-я говорю-кто его знает.
После первого схода снега, я предусмотрительно положил пластиковые паллеты на все окошки. Ну вроде как распределить нагрузку. Я то не думал, что так все плохо будет со снегом.
Да, снег не сходил в этом году лавиной с теплицы. Подползал к краю и кусками сваливался, поначалу в волны его закручивало.
Максимально толщина снега доходила до 50 см.
Мой глаз не подвел. Балки выдержали, сварка выдержала.
Поликарбонат не прогнулся.
Это радует. Чуйка с размерами есть еще.
С противоположной стороны, над выгулом для кур, эконом вариант. Там сейчас 35-40 см снега. За зиму он сходил 2 раза точно. Вчера смотрел, есть небольшие прогибы поперечных связей. Да и поликарбонат немного просел. Да я и не испытывал иллюзий от 4мм, Для этого размера он сработал ОТЛИЧНО.
Кста, в теплице под +20 сейчас. Тает набросанный снег. Трава зеленая стоит уже.

 

С удовольствием прочитал (все сразу от корки до корки), правда, думаю продолжение последует. В мыслях у самого куры в курятнике с выгулом. Все подтемы интересны. Спасибо большое. Удачи во всех делах! У нас все попроще.

 

Спасибо. Да вроде то же нормально. А прудик ваш получается?

 

Собственно говоря, снег сошел и с выгула.
Зиму простояла моя конструкция. Теперь точно можно сказать-ЗИМУ ПЕРЕЖИЛИ. -вот этот весь снег был на крыше выгула. Огромный вес.

 

Тема супер. автору -10!и удачи...

 

Пруд на два участка, но второй пока ничей. А пользуюсь я. Пруд 2 года назад увеличил в размерах, почистил и углубил. И еще карасиков добавил. Второй участок можно тоже взять, но тогда придется строить еще дом. Ведь участок выделяется для строительства и обслуживания жилого дома. Можно взять в аренду, но и тут есть отдельные сложности. Пока просто пользуюсь, приходится что-то сажать, чтобы не зарастало, и вырубать кусты и деревья.

 

А весна то пришла!
Как узнали?
Да вчера вскопал в теплице землю. Ну серьезно. На полный штык.
Накопал червей, бодренькие такие.
Курочки получили свою порцию НАНАЧКИ.

 

Первая посадка, первые всходы, первый полив)
.

Весна в саду