Не бойтесь мечтать, или попариться в субботу

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Про агрессора понятно. Поэтому она на задворках сидит, там не страшно.
А по вкусу - попробуем! Читала, что в переработанном виде очень вкус ее раскрывается.

 

Я про такую даже и не знала. Вот теперь дилемма нужна она мне или ?

 

Очень уж красивая она. Я не удержалась. Пусть будет

 

@Танцулька, Пятерня хороша! Как поживают ваши кошечки? У меня посл гаражный подобранец в себя пришел, Милый малыш! Все его нянчат


а был две недели тн

 

Ничего себе размерчик! А это точно малина? Может что-то другое...

 

Красивая, теперь и мне такую захотелось.

 

Как вы относитесь к пицце? Мы очень нежно. До такой степени, что настоящая пиццепечь, подовая, с возможностью догонять температуру до 450-500 градусов, у нас есть. Потому что в обычной духовке пиццу не испечешь, температуры не хватит.
Возни много, конечно. Но в гости сын приехал, как не порадовать!
Это подготовленные пиццы.


Каждая пицца печется примерно 4 минуты.

 

Ну вот! Сейчас я буду расстраиваться что пеку не правильно пиццу. И не только я наверно.

 

Абсолютно точно
@Танцулька, срочно требуется рецепт теста и список сыров, которые Вы используете

 

Господи, какой несчастный был! Сейчас уже хорошенький
Вы столько жизней спасли кошачьих и собачьих. Это очень сильно

 

Любимое тесто такое:
2 ч. л. сухих дрожжей
400гр муки
3/4 ч. л. соли
2 ст. л. растительного масла
250мл воды.
Это на четыре коржа диаметром около 30см, примерно по 175гр теста на корж.
Сыры могут быть любые. Моя любимая пицца 4 сыра .
Отлично идет брусовая моцарелла, чеддер. Российский тоже люблю. Понятно, что пармезан, но дорого. А в четыре сыра хорошо добавлять немного бри и сыра с голубой плесенью. И я вообще сыроед

 

Да вот последнее время беда в том, что не любые. Уже не раз попадались сыры, которые не плавятся. Причём я никогда не покупаю дешёвых сыров. И никак не могу у нас найти чеддер. С плесенью и пармезан всегда держу небольшой запасец. Но в пиццу пармезан жалко

 

@nelidova, в Метро сыры берем. Их марки, Chef. Вроде в порядке все, плавятся.

 

Спасибо! Ни разу не брала. Попробую

 

Не могу понять, зачем нужна какая-то пицца, при таких сырах? Сорри, как сырный гурман, не смогла удержаться.