Не бойтесь мечтать, или попариться в субботу

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Вы считаете, что брашировать легче на четвереньках, чем просто стоя у верстака?) Или это лёгкий мазохизм на виду у Любимой, дабы показать героизм..).

 

Спасибо

 

Понятно где Петрович научился художественному изложению - у мастера Йоды

Поделитесь рецептом и технологией варки пива, оч интересно? Специальный девайс приобретали или дистилятор модернизировали?

Жаль "распродажа" триммера пропущена безвозвратно, эх... А то жена картины пишет, можно было бы картинумаслом подыскать.

 

Красивый текст любит Петрович. Уважаем изложение мы...

http://www.teddybeer.ru/home/index.htm
Мы начинали покупки у этих ребят, технология там простейшая. Из необходимостей вам понадобится подвал и хорошая (!) вода. Теперь нашли сырье поближе и подешевле, но делаем все так же, как и раньше.
Немножко возни - и упаковка пива у вас в холодильнике

Вот тут расстраиваться не надо - подберем что-нибудь другое, не триммером единым...

 

Нам, отмороженным, ничего не стоит работать не только буквой зю, не только на четвереньках, но и лежа



А если серьезно, то обработать дерево перед монтажом можно, конечно. Но саморезы потом порушат слитность конструкции - появятся задиры, вылезет всяческая щепа и вообще некрасиво: пропадет "правильность" предмета мебели Вот поэтому сначала собираем, а потом уже жжем и пр.

 

Притянутое за уши оправдание.)

И хорошее, правдивое объяснение. )

 

Открываю тему на первых страницах, а там после регистрации фотки большИе. Надо с начала читать...

про браширование - оно дает какой-то дополнительный эффект, увеличивает долговечность? или это только для красоты?

Про брус - думаю брать профбрус 145ку, съЕкономить хочется, у нас на 500км поюжнее, но погода и морозы четко как у вас. вот и думаю, не маловато будет?

Про пиво - пожалуйста дайте ссылку где сейчас ингредиенты берете?

Про воду - у вас же центральное водоснабжение по поселку? Мне что то парят что в нашем районе верховодка на 15 м лучше по кач-ву, чем артезианская на 50м, мол там бром примешивается... А верховодку не хочется - для пива то ХорОшая вода нужна (надо наверное свою тему открывать, а то вопросами вас мучаю)

 

Поищите поиском..Зерновое пивоварение. Пиво из концентратов, как суп из пакетика. ИМХО.
Ооочень не хотел влезать. Но с пивом меня не удержать.

 

Алексей, кто бы сомневался...

 

Так научите как не из пакетиков пиво сделать...
У нас в "деревне" есть маленькая пивоварня, там много сортов странных, а иногда и вкусных (овсяное например отличное)- там эти бочки видно из зала, вроде на вид не такие дорогостоящие агрегаты, хотя технология она подороже будет... и думается мне буржуйство это по 300рэ за литр платить, тем более Петрович уже свое вкусное пьет... мне то тоже надо
Дааа, дача то еще в стадии планирования, а вот дистиллятор и "лагерное отделение" уже присмотрел... надо делом бы заняться

 

Не надо строгать.
Обожженное дерево чуть лучше сопротивляется времени.
Ну и нравится нам

Без утепления, я думаю, зимой придется активно печь топить. Но это лучше у спецов спрашивать.

Любимая даст ответ. Я в покупках не очень - разорительно покупаю. Любимая практичная, я раздолбай

Раньше у нас в деревне была старая скважина, и вода была просто супер. Сейчас подключили новую скважину, и вода невкусная - теперь таскаю из родника канистрами.
Очень понравилась бутилированная детская вода. Тоже годится - кроме того, пустые бутылки 2л под розлив пива идут

 

Есть у меня друг, он татарин. Он всегда утверждал, что в чай с молоком именно молоко должно наливаться в чай, а не наоборот - иначе будет полная фигня. Работали мы в одном офисе. Ну Петрович - он же пытливый, ученую степень зря не дают (как и пенсию ). Устроил я Рустаму слепое тестирование раз, наверное, шесть. Каждый раз это была серия из десяти чашек чая. Наливал я ему то чай в молоко, то молоко в чай. Каждый раз интересовался, как ему. Ответы записывал в специальный файл. Когда серия экспериментов закончилась (недель пять, наверное) - представил ему результаты, из которых следовало, что его попадание составило 48%. Он обиделся

К чему это я? Мы в течение уже лет пяти делаем по 300-400 литров своего пива в год, и лучше нашего домашнего пива я не пробовал ни в Голландии, ни в Чехии, ни в Германии. Как ни странно, интересное пиво подмосковного производства встречается в Москве. Отличное пиво есть в ресторане в Баку (часа три болтали с хозяином - он тоже варит пиво из покупных ингредиентов. Замечательный мастер своего дела). В Муйне (Вьетнам) есть чудная пивоварня с пивом Хавьен, очень похожим на наше домашнее.
Если вы можете делать свое домашнее сусло лучше, чем бельгийское или даже финское - рад за вас. Но повторю: ни разу не встречал пива, сравнимого с нашим домашним по качеству. Поэтому, дорогой Хучи-Кучи, готов померяться напитками. Только предметно - не на просторах форума, а с бокалом в руке. Даже слепое тестирование можно устроить

 

Ингредиенты очень простые:
- вода
- сахар
- готовое сусло (сваренное нормальными руками)
- пивные дрожжи (обычно идут в комплекте с суслом).

Боле ничо не надо.
То есть вообще ничего.

А ежели захочется сварить собственное сусло - добро пожаловать на профильные форумы, там специальные люди спорят до хрипоты, хмель "с какого берега Луары" нужно использовать и в какое время суток.

 

Ну я так и думал, что Петрович фигню не посоветует Петрович это знак качества
С нетерпением жду инструкций от вашей Любимой.
К истории про чай в молоко. А я так свою Любимую тестировал. Она очень придирчива ко вкусу воды, до горчит ей, то першит, то кислая. Много бутилированной и доставочной воды перепробовали. Так я специально много раз принося ей воду подливал ей невкусную, а она всегда угадывает - говорит ну вот опять гадкая, теперь и эта вода испортилась. И на 10 стаканах спорили, только в 1 была вкусная, а в остальных невкусная, различает она водопроводную, кипяченую, детскую и свою любимую сразу. Ну как ей это удается, только один раз не заметила, когда таблэтку запивала. Мож она этот экстрасенс...
мне так вся вода на один вкус

 

Хитрит Петрович... Не говорит где добывает "готовое сусло (сваренное нормальными руками)", эх...
Может Танцулька сжалится и расскажет страждущим про технологию и сусло для "лучше нашего домашнего пива я не пробовал ни в Голландии, ни в Чехии, ни в Германии"

Еже ли секретна сия технология и мне доверят рецептуру в личку - заявляю оферту о неразглашении, единоличном использовании и назывании сего сорта не иначе как Пиво Петровича