Не бойтесь мечтать, или попариться в субботу

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Кстати, прикидывали себестоимость нашего пива: обычный пилзнер/лагер/эль обходится примерно в 100 рубликов за литр. Ежели покупать вишневое или малиновое сусло, то тут те самые 250-300 выскочит. Но вкус существенно интереснее покупного Кирш Бира. Любимая везде, где бываем, пытается найти вишневое поинтереснее (нравится ей ягодные пивы), но домашний Кирш с горьким привкусом пилзнера вне конкуренции. Рекомендую!

 

Моя благоверная к пивам равнодушна (или это пока), а мне бы того светленького, что в кружке у Петровича... а там конечно на обкатанную технологию и свои сорта найдутся (ИМХО фруктовые сорта это для девочек...)
Вот было время, когда МояЛюбимая работала на маленькой пивоварне и брала под выходные живого 5 дневного, густое оно было, правильное, а цена по себестоимости пр-ва 32рэ за литр (пару лет назад это было). Тоже рассказывала Любимая, что солода и хмели исключительно немецкие использовались, даже пивовар был настоящий нямецкий Ульрих его звали (веселые истории про него Любимая рассказывала, как он русский выучил с женой хохлушкой, плохо конечно, но для работы хватало Великомогучего, что он совещания проводил исключительно вкушая из баночки харчи от жены взятые, ну чтоб время на обед не тратить, а подчиненные желудочным соком исходили),
Так вкус у того пива был настоящий, правильный... ГуталинуЭтогоЗавались- ящиками пивали и друзей-родных угощали...

Мысля в работу пошла, так может и ингредиентов там разжиться, хотя технологию конешна не дадут.
Вот так Пыво не дает спать и заставляет мозг работать

 

Ладно, отпишусь..и адьёз.Правда я русский. Посмотрел Ваш профиль..Овен,да ещё и такого же года выпуска. Реальная возможность рогами на мосту зацепиться.

Вот я как раз оттуда. Кстати,сварить сусло очень интересно..попробуйте.Я варю по закону 1516, солод, хмель, вода. пивные дрожжи. ВсёМеряться пи...пивом заочно, действительно глупо.
В рамках своей темы Вы имеете полное право пиарить и пиво из концентратов и свой самогон, и всё остальноеНа том же ХД сразу про самогон и аппарат спросят по-полнойКто ты мил человек, откуда и готов ли за каждое "лимончелло" ответить?
ПС Корону, СанМигеля, Сингху, Францисканера, Будвайзер,Ангкор и ещё многое довелось попробовать в местах приготовления. Что с адресом Ковров у многих почему-то плохо увязывается.
ППС Что мир тесен я знаю давноОчень давно знаю Сокол с его Песками и Чапаевский с теперешней высоткой. Старшая потом училась в МГУППе...посёлок художников.
Эх, сколько мы с Андрюхой-Кабаном в конце 80-х куролесили в этих Песках.
ПППС Всё.Пардоньте.

 

Снимаю шляпу перед самолепным суслом: это не мой уровень проникновения (надо же еще и траву косить!).
А уж "грибные" споры на ХД о том, надо брагу при 22 или при 23 градусах цельсия настаивать ваще до слез пробили меня
А что до Коврова, дружище - иллюзий не питаем: по некоторым признакам можно уверенно сказать, что некоторым участникам дискуссии на РРС не только навоз в кузове катать доводилось

P. S. @Hvat, Сколько времени отнимает приготовить сусло по 1516?

 

Мы где-то на такой вот пивоварне и покупали в последние разы. Только не солод/хмель отдельно, а готовое сусло - приработок у них такой, варят сусло и продают желающим. Бельгийское, кисловатое. Понравилось очень.

 

С 8.00 до 15.00,где-то так.

Ху из зыс?

 

Разве это не о РРС?



Я не очень разбираюсь в аббревиатурах мощных болидов, правда...

 

Ой... Круто! Снимаю шляпу!
Столько времени не готов отдавать - будем консервам брюхо открывать

 

А может Петрович предпочитаемое им, более любимую марку пиво озвучить! (Готовое сусло)! Чтобы своими экспериментами, бюджет семейный не растратить полностью!(кризис су. а)

 

Мы делали и делаем пиво на охмеленном солодовом экстракте “Muntons“, получается кисловатое пиво, по типу бельгийского; и на охмеленном солодовом экстракте Finlandia, получается пиво по типу чешского. Ну и вишневое, конечно, BrewFerm Kriek.
Продается во многих местах, можно подобрать для себя самое удобное. Там же можно купить и отдельно все запчасти (солод, хмель и т. д.), чтоб самостоятельно сусло варить. Дрожжи пивные тоже разные бывают, отличаются по типу брожения.

 

Чойто бельгийское стало кисловатым

 

Это на мой вкус исключительно. Мне оно кислит. А производство экстракта Muntons английское, конечно.
Собственно именно поэтому просьба посоветовать "самое вкусный" экстракт некорректна. Это же вкусовщина.

 

Мне кажется, скорее

хотя могу что-то и не знать... о сильных мира сего

 

Все равно Петровича не перепонтить машиной
Особенно учитывая сколько такие пикапы сейчас стоят

 

Ой, да ктож в Петровича / с Петровичем / против Петровича (варианты) понтиться-то поднимецца