F Болталка бездомных

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@Hvat, Леша, а во скажи, как употреблять выросшие плоды перчика острого будешь..?
А то поделюсь парочкой рецептов

 

А вот суп варю, хрясь туда полперца. Или соте овощное, раз...и мелко порезал
Делись. Только не аджику.

 

Репсептпервый.
Собранные перцы подвесить на нитку, может кто то покраснеет, это не плохо было бы.
Это для всех рецептов сразу и всегда, Холодильник не катит.
Режем плоды на колечки шириной 2-3 мм, грузим в банки не более 100мл.Я использую баночки от детского питания. Маринад по вкусу. Я делаю сам 3 ч. л сол,4 ч. л сахар. 3ч.л укусус. воды 0.7.
Заливаю в перц. стоит 10 минут, выливаю обратно в каструль, кипячу, заливаю обратно, закрываю крышку. Все. Через неделю баночка открылась и тут же закончилась.
Кому геморой, не советуюВыходит плохо

 

Репсептвторой.
Мы дождались, пока кто то в семейке собранных перчинок покраснеет и обязательно засохнет,
То есть высохнет. Можно это сделать принудительно, я заношу в баню, пока топится, перц высыхает.
Не мелко дробим, буквально разрываем на большие кусочки. Плодоножки выбрасываем, Ибо есть их мы все равно не будем да и не сможем.
Грузим все в банку 100-150 мл, я делаю сразу на 5 баночек. Заливаем все что есть, хорошим оливковым маслом. Если не позволяют средстВа можно подсолнуховым. Но ведь не выбрасывать жеж, поэтому для себя лучшее масло, его ведь съесть придецца.
Ждем две недели, Огонь. Добавляем маслица по две три капельки на бутер или в блюдо.

 

Миш, я наверное просто высушу. Как то в Тае купил кил перца, доолго ели.
Фотку поищуЛюбимый Бкк.

 

Ух ты, я думала только меня посетила мысль острый перец выкопать и дома держать
Его досвечивать надо будет?

 

Открою секрет: он ещё и многолетний, если расстараетесь

 

Репсепт заключительный. Уж извини, сушеным исть не будешь.
Покупаем Бутылочку, желательно литровую Johnnie Wolker. Тут уж кому как, кто то gold, кто то blue,я беру double Black. Меееееедленно выпываю, в основном пока копаю картоху, или поливаю огурцы или чонить.
В освободившуюся 1 л batl, внимательноЗакидываю три перца, через воронку отправляю три ст, ложки меда. Обяза ельно Башкирского. С Ленинградским, реально, не получается.
Ффффсе. через две недели Nemiroff отдыхает, при условии, что предыдущее залито своим, нормально о,

 

я знаю, у меня уже есть один перчик острый, растет уже года 3-4. Правда зимой как то хуже выглядит, чем летом.

 

Этим летом в КК я узнала, как можно спокойно есть горький перец. Теперь с борщом - обязательно Папенька меня бы одобрил Он лет до 70 употреблял борщ исключительно со свежесорванным перчиком и высушенным чёрным хлебом (перец всегда у мамы растёт на подоконнике в кухне, а порезанный на кусочки хлеб тут же сушится в х/б мешочке на батарее)

 

@Белоостров, о, третий рецепт - самый востребованный всеми нашими гостями

 

Щас смотрел свои фоткиударило...всё,уезжаю отдыхать. Ищу дешовый Тай на троих.

 

Всё нах, исчезаю. Дизаппиа.

 

В ноябре надо... Хотя если не острова, то в БКК нормально... На островах джинсы в это время года плесневеют, проверяли, знаю...
Хотя есть Самет, вроде сейчас там сезон... Это муж у меня моноторит, каждый день мониторит... Сокрушается что из Москвы всё дешевле, даже Тай... От нас самые дорогие билеты по всем направлениям

 

Не буду пустословить, напишу по факту.