Режимы парений и способы измерения кондиций

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Не обольщайтесь, ваша термопара хромель-алюмель (К-тип) - платины не содержит и стоит сотню рублей. Для правильного измерения температуры камней нужно в камне высверлить отверстие, вставить туда термопару, замуровать её гипсом и заложить в кладку каменки.

 

Датчик стоит 484р., я конечно тоже сомневаюсь что он платиновый, раньше брали за 2тр датчик визуально были идентичные, разница что один брался в магазине, другой с али, но не суть. Меня больше интересует на сколько у него велика погрешность, если не значительно 10-20градусов, то я не буду заворачиваться, если больше то воспользуюсь вашим советом и просверлю камень. Датчик 100мм не знаю получится весь его в камень запихать или нет. По поводу гипса идея интересная, а есть еще альтернатива в чем его замуровать?

 

Погрешность во многом зависит от конструкции каменки, от укладки камней, поэтому предсказания бессмысленны. Термопару достаточно углубить в камень на 30 мм. Датчик можно замуровать асбестовым шнуром, каолиновой ватой, на худой конец тощей глиной.

 

Благодарю

 

Гипс при температуре выше 300 градусов превратится в порошок. Нужно что-то другое.

 

А какой смысл в знании температуры внутри камня? Более - менее понятно про температуру поверхности камня. Только какого? По-моему надо измерять температуру парогенератора, которая будет давать представление о условиях генерации пара.

 

Что бы отличить её от температуры воздуха в каменке и ИК от стенок топки, ну и нам нужен запас тепла, а он обеспечивается глубоким прогревом камня.

 

А как эти данные использовать на практике? Моё мнение, реализованное на практике: необходимо знать температуру парогенератора для того, чтобы поддерживать максимально допустимую температуру в печи (верх топки, коллектор) без перегрева. Так и будут получены максимальные условия для генерации пара. У меня сейчас даже жена топит баню только с термометром.

 

Не превратится. Он спокойно выдерживает температуры 1200 гр. Из него делают формы для отливки бронзы, серебра и золота. Не стоит путать температуры существования конкретных химических форм гипса с температурой физического разрушения изделий из гипса. Любая форма гипса при механическом воздействии может быть легко превращена в порошок, но именно при механическом воздействии.

 

А сохранение еэтой температуры по времени вас не интересует?, ввиду относительно низкой теплопроводности камня нагреть его поверхность до высокой температуры можно достаточно легкои быстро, но столь же быстро и охладить. Если вы прогрели камень внутри до 300 градусов, то на его поверхности будет эффект лейденфроста и скорость испарения воды будет не слишком высокой соответственно тепло накопленное в камне будет успевать поддерживать необходимую температуру на поверхности и соответственно стабильный по времени процесс парогенерации. Если тепла внутри недостаточно, то пшик эффект с поверхности быстро закончится, это называется, залить каменку.

 

1. Надо точно знать состав сплава.
2. Замеряется термоэдс и температура определяется по таблице... Что в "могах" микросхемы заложено, никому не ведомо. К тому же надо учитывать температуру холодных концов. Платиновые термопары были тоже под разные таблицы.
3. Если воду подавать через пушку, то никакой Эффект не помеха - пар и капли все равно многократно "ударятся " об раскаленные камни!

 

Это всё давно решено в массовых микросхемах. Полно недорогих цифровых приборов

 

Так, судя по видео, да и просто по здравому техническому смыслу, вода не падает на раскалённые поверхности а танцует над ними на паровых прослойках

 

Так вопрос был поставлен, вроде так- Почему с Одной термопарой разные приборы показывают разные значения?
У меня в пушке Герра вода и пар выходят через узкие прорези в гофрах, которые прижаты к топке всей грудой камней! Ну пусть себе капельки многократно бьютсч об эти камни, как в Китайском бильярде.

 

Вопрос был неквалифицированный: о каких приборах шла речь?