В нашей жизни все возможно, если очень сильно захотеть…(С)

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Девочки, это почта чудит. Наташ, если у тебя есть идентификационный номер отправления, посмотри на почтовом сервисе, где посылка. Она может вообще в твоем отделении проваляться целый месяц и уйти обратно. У них это обычное дело и потом скажут, что получатель не пришел за ней.

 

Девочки, а интересно, все растения, купленные с ОКС, можно в чувство в воде приводить? У меня такой опыт есть только по розам, да плодовым из местного питомника. Я розы после получения в воде "с головой" не менее суток всегда держу, чтобы напились. Поделитесь опытом.

 

У меня отрицательный опыт. Все, что куплено с ОКС не выжило

 

Это служба доставки для ИМ. Они сразу SMS-ку скидывают. По почте России саженцы не отправляют потому что

или получить трупики.

 

У меня тоже отрицательный опыт. Из 20 кустов малины выжило 3. Больше с ОКС не связываюсь.

 

У меня из 5 с ОКС выжило 2, но они долго везлись из Польши, потом лежали прикопанные у человека неделю. А вот с ОКС покупала малину на ярмарке, вся прижилась отлично

 

Наталья, а заказ, который только получили? Там же астильбы и хосты тоже ОКС - голые корни, присыпанные грунтом.
Вот такие случаи меня и интересуют, имеет смысл и будет ли практическая польза, если эти деленки в воде подержать перед посадкой.

 

Я про кустики писала, об этих не подумала. Корешки в пакетике приживаются без проблем, я смотрю, чтобы торф был влажный и почка была. В воде не замачиваю, просто сажу и все. Если уценка и все сухо, нужно, наверное, в каких нибудь стимуляторах отмачивать, я такие не покупала.

 

Я обычно всё после привоза домой (до пяти дней дороги),ставлю только "корневую"в воду с корневином до суток. Пока вроде проблем не было.

 

@Savisa, хочу тебе еще раз сказать спасибо за рецепт хлеба. Я вообще перестала покупать его и семья хочет уже именно своего хлебушка. Пробовала и с добавлением льняной муки и с кукурузной мукой. Еще хочу сделать свою овсяную и с ней испечь. Купила круглую форму, такие хорошие буханочки получаются уже. Спасибо!

 

Кизима пишет, что когда заканчивает цвести черёмуха, больше возвратных заморозков не будет. У вас есть черёмуха?

 

Ира, ! Очень рада, что ты подружилась с хлебной закваской!
К пасхе хочу поделиться рецептом куличей. Мне очень понравился этот. Пропорции, указанные в рецепте, я увеличиваю в 4 раза, т. к. куличи я раздариваю друзьям и родственникам.
Молоко 0,5-0,6 л (2-2,5 ст)
Закваска 12 ст л.
Масло сливочное 100 гр (не горячее! иначе бактерии погибнут)
Соль1 ч. л. с горкой (много не кладу)
Сахар 2, 5 ст
Ванильный сахар по вкусу.
Мука 2-2,5 ст на опару
Ставлю на батарею или в чуть нагретую духовку.
Когда опара поднимется:
Добавляю изюм 300 гр и грецкие орехи (горсть)
И муку для окончательного замешивания теста 3-4 ст
Выкладываю тесто в бумажные формы, смазанные подсолнечным маслом чуть больше половины.
Ставлю в духовку на 50 гр на 3 часа (должны подняться до края формы)
Потом разогреваю духовку до максимума, ставлю куличи на 10-15 минут и убавляю до 200 гр., пеку еще 30-40 мин
Глазурь: смешиваю сахарную пудру и молоко
Теперь самое главное. Закваска.
За 3 дня до Пасхи я начинаю готовить пшеничную закваску.
2 ст. л стартера (ржаная закваска) + 2 ст. л пшеничной муки 1 сорта замешиваю на молоке. Держу закваску в комнате.
Как поднимется + 2 ст. л пшеничной муки 1 сорта замешиваю на молоке. Подкармливаю закваску утром и вечером. Итого получиться 12 ст. л закваски для теста. Если закваска поднимается слишком быстро, кормлю чаще.
На такой закваске вкус у кулича получается творожный.

 

У нас весь город в черемухе!

 

Наташа, а у Вас случайно желтоплодной черёмухи в городе нет?

 

Никогда о такой не слышала! У нас обычная растет во всех дворах. Но последнее время ее все время гусеницы паутиной опутывает, а опрыскивать никто не хочет, стали просто вырубать.