В нашей жизни все возможно, если очень сильно захотеть…(С)

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Откровенно говоря, я тоже не знала/не придавала значения, что таких мест много. Я когда стала искать информацию о последствиях запуска ракет, вышла информация об Архангельской области и Алтае. Мне стало страшно. Не за себя, конечно, за будущее поколение. Что будет с ними?

 

Смотровые площадки были "оборудованы" на трссе в придорожных кафе в радиусе 20-30 км

Конечно!

Разве это важно, когда "страна" получает экономическую выгоду?

 

Слушай, а как твой амарант, взошёл?

 

В ОГ еще нет, в плошке 5 шт выживших из нескольких десятков после переселения на балкон повеселели. У одного даже первая пара настоящих листиков появилась.
Резюме: амарант любит холод.

 

Я тоже кучу всего на балкон выселила, по ночам плюс.

 

У меня все там уже неделю живут, кроме баклажан и перцев. Им я в окошке щелочку для проветривания оставила. У нас сейчас ночью +3+6, днем +11+18. Значит на лоджии ночью +13+15 есть, а днем я окна приоткрываю, чтобы сауны не было.

 

То же самое абсолютно. Пару перцев для эксперимента тоже туда отправила. Томаты, декоративная капуста и бархатцы тоже ведь нормально на балконе жить будут? Их только осталось переселить. Дома перцы, баклы и еще пара цветочков.

 

Да, их уже давно туда нужно. Это все относительно холодоустойчивые растения.

 

Сегодня день не задался, все как то шло на перекосяк. С утра поставила тесто на хлеб и опару на куличи. Поднималась опара плохо. Хлеб уже испекла, а опара мне визуально не нравилась.


Все-таки пшеничная мука, которая у нас продается, для бездрожжевой выпечки малопригодна. Пришлось замешивать тесто как есть.

Сегодняшний кулич будет с изюмом, грецким орехом и цедрой лимона

Разложила тесто по формам на 1/2, с такой опарой нужно было положить 2/3

присыпала мукой, что бы тесто не подсыхало


Расстойка проходила на столе, т. к. мы с супругом поехали за продуктами. Хотя на руках у меня был список покупок, я забывала, то одно, то другое. Вместо запланированного часа мы потратили 3. Чтобы не тащить пакеты на 4 этаж, а завтра опять в машину, увезли сразу все на дачу.
Спустя 4 часа подъем теста был не достаточный, переставила куличи на батарею, еще через 2 часа мое терпение закончилось и куличи отправились в духовку. Шапочки не получились. Для эстетики пришлось подрезать формы.
Сахарная пудра с молоком взбиваться не захотела. Пришлось взбить белок с сахаром...
Ко всему прочему "приказала долго жить" моя силиконовая форма для хлеба
Вот, что получилось

Не люблю я "страстную пятницу"...
Завтра с утра едем на дачу на 3 дня!

 

@Savisa, красивые куличики получились! Мне понравились .

 

Лариса, спасибо! Тяжеловаты они. В прошлом году были очень удачные, сегодня просто у меня не подходящий день для выпечки. Пасха на 1 мая совсем не вписывается в мои планы.

 

Зато вкууусные)!

 

Наташа, красота куличей не главное, главное, чтобы вкусные были! Я у своих тоже формы обрезала.

 

@Savisa, какие куличи молодец

 

@Алиса, @Malyshka777, @NataDobrik, спасибо! Завтра разрежу, попробую и расскажу. А сейчас пошла собираться - мы едем на дачу!