В нашей жизни все возможно, если очень сильно захотеть…(С)

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Марина, спасибо!
Доделаем, с мебелью покажу. Аксессуаров пока нет. Люстры и штор тоже нет. То, что было до этого не подходит. Денег на это пока нет. Буду думать.[/QUOTE]

 

О, боже, как же я люблю Ободзинского!

 

И Магомаевого



почему так поздно мы начинаем ценить тех, кого уже нельзя вернуть?

 

С удовольствием послушала обе песни. Тоже нежно люблю Ободзинского

 

Наташенька, привет. Закваска моя таки стоит (правда уже вторая партия-первая-банка треснула) сильно не пенится, но пахнет кисленьким. Ты хотела дать рецепт хлебушка (можно самого простого)

 

Хозяйке темы

Ты справилась с этим Наташа!

Очень рады за Вас с мужем!

Свеча получилась очень красивая! Пусть все твои мечты всегда исполняются в точности!
Спасибо за красивые поздравления с Новым Годом, и за Весёлый Гороскоп! Ещё я переписала из твоей темы рецепт Наташи из Иркутска -"Крахмальное печенье". На крещение хочу сделать

После этих кадров захотелось к тебе в гости за такой красивый и вкусный стол,
и ёлочка нарядная, и сама ты вся блестящая, новогодняя, а волосы какие богатые!

Зато с тобой никогда не соскучишься

Наташа, ещё пока обитаете на кухне?

 

Наталья, здравствуйте! Классная тема! Заходила раньше к вам, мы же землячки, интересно было всегда, а теперь и дело пошло, да еще как! Вопросов огромное количество, конечно, но пока очень интересует, в каком районе "Лесное царство"? Условия просто очень похожи, наше на берегу озера Чигиринского, вода на штык, глина, дубы, ива, березы... Тока сосенка одна, маааленькая. Ну и работы непочатый край

 

Снимаю последний вопрос (дочитала тему) . Спальня практически готова
После ремонта очень свежо всегда в квартире

Мне тоже это мыло в душу запало Мыла такого у нас нет, а жаба (как на фото) есть

Наташенька, какая ты всесторонне талантливая!

На даче мы частенько ставим диски записанных песен этих исполнителей.
Ну и главное. От души поздравляем тебя и твою семью с Наступившим Новым Годом!

Желаем здоровья - здоровущего, земного человеческого счастья, и пусть все планы и мечты всегда совпадают с Вашими возможностями!

 

Света, должна пениться. Когда ложкой берешь, она на срезе как губка с дырочками.
Выполняю свое обещание:
ХЛЕБ СТОЛИЧНЫЙ (на «вечной» закваске)

2-3 столовые ложки с горкой закваски (на пике зрелости)
1,5 стакана воды (комнатной температуры)
0,5 стакана ржаной муки
1,5 стакана пшеничной муки 1 сорт
0,5 чайной ложки без горки соли
Муку использую «Алейка», обязательно просеиваю для насыщения кислородом
1 чайная ложка без горки сахара (улучшает брожение, можно не класть)
1 столовая ложка растительного масла (хлеб дольше не черствеет, можно масло не класть)

Тесто замешиваю ложкой. Должно получиться густым. Выкладываю ложкой в силиконовую форму (ничем не смазываю).


Сверху через сито присыпаю мукой, накрываю пищевой пленкой и вчетверо сложенным полотенцем. Оставляю на расстойку. Летом ставлю на солнце, зимой на батарею. В зависимости от температуры хлеб подымается от 3 до 5 часов.

Когда над формой поднимется горочка. Разогреваю духовку до 250 градусов, с хлеба снимаю пленку, ставлю в духовку, при этом увлажняю духовку водой из пульверизатора.

Выпекаю 15 минут, потом убавляю духовку до 180-200 градусов и выпекаю еще 45-50 минут.

Готовый хлеб ставлю остывать на решетку, увлажнив водой из пульверизатора верхнюю корочку (чтобы не была жесткой), завернув в льняное полотенце.

«Вечная» закваска.

В оставшуюся закваску добавляю 2-3 столовых ложки ржаной муки, немного воды до густоты деревенской сметаны. Ставлю в холодильник. Новая закваска готова на следующий день.

Примечание:

Закваску храню в плотно закрытом пластиковом контейнере в холодильнике. Контейнер НИКОГДА не мою! Храниться она не больше 3-5 дней! Если хлеб в это время не выпекается ее нужно «подкормить». Выбрасываем половину закваски, добавляем 2 столовые ложки с горкой ржаной муки, немного воды до густоты деревенской сметаны. Ставим в холодильник.

 

Света и Игорь! Мои двери для вас открыты!

Это точно... Порой своему супругу я сама сочувствую, но он очень стойко переносит фонтан моих идей.

 

Женечка, добро пожаловать! Очень рада, что появилась землячка, теперь можно в гости заглянуть, опытом обменяться

Задавай, отвечу на все без проблем!

В районе "Золотого дракона", от тебя не далеко. Я в Чигири за продуктами езжу.

Смотрела я там участки. Один очень понравился, почти на берегу. Не купила потому, что летом много отдыхающих, зимой всякие ралли устраивают. Для меня шумно. Хочу тишины и уединения.

 

Как я говорила, супруг отложил командировку на один день и после работы доклеил ПВХ, прибил плинтус на одну стену и собрал кровать!
Сегодня съездила на китайский рынок, купила покрывальце, размер маловат, но пока сойдет

Через неделю муж вернется, доделает плинтуса, можно будет занести оставшуюся мебель.
Вчера ко мне на помощь приходила клининговая компания в лице моей мамы и мы с ней убрали всю основную грязь, помыли окна и зеркала. Я бы без нее не справилась так быстро. В квартире теперь чисто, осталось вычистить уголки.

 

А вот и новое мыльце готово! Муж из командировки вернется, а его сюрприз ждет

Завтра его нарежу, получиться 6 кусочков. Если интересно, выложу фото. Какой рисунок внутри, мне не извесно, узнаю, когда разрежу.

 

Мне сначала показалось, что мыло с креветками .

 

Очень!