В нашей жизни все возможно, если очень сильно захотеть…(С)

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Да, так и должно быть! Лиза ты все делаешь правильно.

 

В тепле закваска очень быстро закисает, думаю, в этом проблема.

 

@Savisa, удивлена последствиями проживания Ваших жильцов. Почему не берёте залоговую сумму, которая возвращается после приведения квартиры в порядок? Или не возвращается и идёт на ремонт.

 

У нас очень сложно сдать квартиру, залоговую сумму взять не реально.

 

Жаль, сочувствую

 

А я опять делала оладушки. Но на этот раз уже без соды. Моя Домушка подошла таки в холодильнике, задышала. Я вечерочком замесила тесто на кефире, добавила Домушку, поставила на ночь у батареи. Утром у меня получилось чудесное тесто, пластичное, ароматное. Оладушки получились совершенно необычного вкуса, такие прямо вот деревенские и духовитые!
Благодарю, Наташа, за то, что поделилась своим чудесным рецептом!

 

@СветLana, а рецепт аладушек !
А я 10 минут назад вспомнила что томагочи с пятницы стоит в холодильнике. Поскакала кормить. Мой с глубокой миске под двумя платочками. Дышит но сохнет. Так я корочку убрала и в воде на ночь поставила размачиваться .

 

@youbabi, Рецепт, так сказать, на глаз. Взяла ложки три Домушки, кефир у меня был-стакан примерно, добавила муки немного (жидкая сметана), прикрыла полотенчиком и отправила рядышком к батарее, погреться на ночь. Утром все перемешала, соль добавила, семечки были у меня чищенные и пожарила на масле растительном. вкусно, золотисто!

 

Может, мой хилый зверь хоть на аладушки пойдет? Попробую. Спасибо за рецепт.

 

@Variunia, а ты попробуй на вкус, если кисленько, значит таки процесс идет) Главное, что бы не горечи не было.

 

Света, какое имя красивое Домушка! И уютное такое ... А ведь она действительно живая!

Света, спасибо за рецепт! Тоже попробую

 

Аня, я держу в пластиковом контейнере. Вот в таком

Замки на крышке плотно не закрываю. Когда закваска "играет" крышка надувается. И нет никакой корки.

 

Такая фигня сейчас везде в провинции.
У нас только авиаремонтный завод работает стабильно, остальные предприятия "лежат на боку". У двух моих подруг мужья без работы. Так что нам, как бюджетникам, сейчас мона позавидывать, хоть мизерную зарплату, но платят регулярно.

 

@Игорьевна, На днях ходила в детский сад, в котором работала воспитателем лет 15 назад, ставила месячную внучку в очередь, так вот предлагали вернуться к ним. Я спросила про зарплату-сказали, что как не отестованной 10-13 тыс. рублей., отестованные получают 16 тысяч. Я обалдела Вроде постоянно бюджетникам повышают зарплату, не ожидала даже. Поэтому воздержусь пока.

 

Нет, конечно... Он еле-еле аренду 12 тыс платил, что уж с него возьмешь?

Ремонт подходит к концу.
Что сделано:
Оклеена комната (18 м кв) обоями, смонтирован натяжной потолок (монтаж осуществлял продавец).
В прихожей потолок окрашен, стены оклеяны обоями (не хватило буквально 1 м, завтра поеду докупать)
В кухне выложен фартук стеклянной плиткой (подобрала на помойке коробку с новой плиткой. Лучше бы я этого не делала. Мало того, что геометрия ее гуляла по периметру, так еще и по толщине. Кроме этого впервые столкнулась с "вертолетом". Ну, да ладно, уж что получилось...) А также окрашено окно (очень крепкое деревянное советских времен). Квартирант оклеил потолок плиткой и на стены наклеил обои. Содрал за это с мамы 5 тыс за материал. На самом деле сделано это из чьих то остатков, причем совершенно отвратительно. Переделывать мы это не будем, сил на это уже не хватит.
Заменены дверные полотна (куплены самые дешевые "под покраску"). Коробки и обналичку оставили "советские"., пришлось полностью прошпаклевать. Совершенно не ожидала, что высота полотна двери может быть 195 и 197, пришлось подрезать. Нижний брусок полотна всего 2 см. Зачищали и вклеивали в образовавшуюся пустоту.
Вчера красила двери. Цвет какао с молоком. Получилось плохо. Завтра краску разбелю и перекрашу.
Тюль на окна взяла дома старый, отбелила, отутюжила.
Заменены все розетки.
Все светильники под замену (тоже насобирала на помойках, отреставрировала, помыла), будем вешать в субботу.
На Авито купили угловой диван.
Стол и табуреты я привезла со своей дачи, то что было увезла на дачу, летом все приведу в порядок.
Друзья отдали мебель для прихожей, собирать будем в субботу.
Ремонт квартиры осуществлялся силами моих родителей, им по 68 лет, мной и в сб-вс участвовал мой супруг (установил двери и поменял розетки). Всю мебель мы таскали с ним вдвоем.
Бюджет и фото после завершения работ.