В нашей жизни все возможно, если очень сильно захотеть…(С)

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

А без СНТ нельзя?

 

Вот, так получилось. Уже на половину лепешки есть дырки а на вкус слегка кисленько, так разве должно быть?

 

Оля, у тебя прогресс! А почему лепешка? Почему в форму не выкладываешь? В форме лучше получается, не так растекается. На вкус у меня обычный хлеб без кислинки. Может ты тесто передержала?

 

А что значит передержала?

Форма есть только для кекса с дыркой, как у Бетти. Буду в следующий раз в него тесто пхать

 

Тесто "подходит" некоторое время, т. е. подымается. Когда подымется, начинает оседать и подкисать. Как закваска.
Печь можно в любой форме, даже в сковороде.

 

Во, сначала недодержала, а сейчас передержала

 

Промежуточный отчет по закваске. Ставила на размолотых ржаных хлопьях. Почти каждый день перемешивала, подкармливала, доливала воды. Стояла в тепле 40 градусов, неделю. Ничего с ней не происходило, каша-кашей, хотя поначалу надежды подавала. Потом забыла о ней на три дня, появилась плесень. Выкинула.
Купила ржаной муки. Поставила заново. Сегодня уже третий день. Запах другой, чем был в той. Сейчас кисленький немного (а тот был с ароматом копченостей) и с признаками спиртового брожения - запах характерный и пузырьки. Думаю, пока мой томагочи подходит, испечь с дрожжами, попробовать.
Вывод такой: ржаные хлопья не годятся для закваски. Видимо, потому что они обработаны паром и естественная микрофлора там погублена. Вот.

 

Итак, как заменить сгоревшие патроны в люстре

снимаем колпачок и разъединяем провода

откручиваем старый патрон и вытаскиваем вместе с проводами

вставляем провода

и прикручиваем новый патрон

вот что получилось после замены всех 5 патронов
В моем случае на каждом патроне по 1 синему и одному красному проводу. Проводов подключения люстры к эл. сети три штуки: один белый "0" и два желтых "фаза". Я собираю люстру таким образом, чтобы была возможность включения трех комбинаций: 2, 3 или 5 лампочек.

соединяем все 5 синих проводов с белым, получаем "0", 2 красных провода с одним желтым и 3 красных провода с другим желтым. Провода соединяются скруткрй.

изолируем каждую скрутку изолентой, закрываем крышкой

люстра готова. Ничего сложного!
Вешать ее будет муж. Я, конечно, и сама могу, но нужно что то и ему оставить Плафоны и лампочки прикрутим после монтажа, так удобнее.

 

После слов "вставляем провода" мой мозг улетел в соседнюю комнату. Я еще раз перечитала, но он не вернулся не желает возвращаться, пока я не перелистну страницу...
Думаю, что на моменте "подсоединяем провода" и начну парить мозг любому близнаходящемуся человеку мужского полу, проще и быстрее его уговорить это сделать, чем самой допереть...

 

Оля, откуда провода вытащила, туда и нужно вставить новые.

Была у меня подружка. После развода муж оставил ей машину, стаж вождения у нее был несколько месяцев. Она когда первый раз на заправку поехала, вообще не знала, что делать. Мужского пола рядом не оказалось, пришлось мне ей показать и рассказать КАК ЭТО сделать. Научилась. Второй казус был, когда проколола колесо. Домкрат она просто под машину засунула. Вы бы видели ее глаза, когда я ей сказала, что там есть для этого специальное место. А вот, когда мы полезли смотреть это место и ставить домкрат, мужской пол чуть не перебил свои машины, паркуясь и на перегонки летя в нашу сторону Было нам тогда слегка за 30, шпильки, чулки и короткие юбки...
Позже я научила ее вешать люстры, менять розетки и выключатели, собирать мебель и диагностировать поломки в автомобиле.

 

давно не писала на форум но тут уж просто невозможно...
я тоже мать-ехидна) в последнее время для моей 20-летней фёклы стал доходить довод, что я не могу помочь, т. к. мне сложно, я тоже женщина - такой же слабый пол, как и она, а не рыцарь-оруженосец для нее. И к тому же старше, а значит быстрее устаю, и здоровья типа меньше. Так что давай справляйся сама)
Потихоньку доходит.

 

Сегодня съездила на съемную квартиру пофотографировала

 

Еще не много фото

разместила объявления. Ждем квартирантов.

 

Ой, жизнь заставит, все придется узнавать и делать - это точно.

Удачи с квартиросъемщиками, очень аккуратненко там у вас получилось.

 

Наташа, впервые в жизни испекла хлеб сегодня! Уже одно это радует. Пока на дрожжах, но моя закваска вроде готова, можно будет и на ней печь. Хлеб с овсяными хлопьями и медом, вкусно получилось. Там ещё должны быть льняные семечки, но у меня без них. Схомячили быстро, остыть не успел
Вот что получилось Внутри пористый, пропекся, вкус хороший с ароматом меда. Единственная проблема - приклеился к стенкам формы, еле выцарапала оттуда. Вот в такой пекла потому что это единственная высокая форма. Как сделать так, чтобы хлеб легко вынимался из формы? Мукой её посыпать? Я мазала растительным маслом.
В целом, считаю, что первый блин довольно хорошо вышел. Можно приступать к выпечке с закваской. Она там пузырится и от неё спиртярой несет, явно спиртовое брожение, даже не знаю должно ли оно так быть но вроде похоже на закваску.