В нашей жизни все возможно, если очень сильно захотеть…(С)

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Он ещё маленький. Солидаго цвести будет в августе. Вот я и пытаюсь сейчас выяснить, не ошиблась ли я, и всё удалить.
А горец когда цветёт?

 

мне кажется он все лето цветет.

 

Если клубника не нужна - готов забрать. На эксперименты ...

 

Тоже очень люблю ревень. Но у меня эти метелки ревеня не меньше меня любит черная тля, так что не теряй бдительность

Наташ, я бы его пересадила. Это может и не из-за сосен, а просто место ему почему то не нравится. У меня такая же ерунда была: посадила в свое время рядом два пузыреплодника краснолистный и калинолистный, краснолистный -1,5 метра высотой раскидистый куст, а калинолистный как у тебя себя повел, я пару лет на это безобразие смотрела, а потом взяла и куст перевалила в другое место - и он там отлично стал расти, причем как раз рядом с сосной.

 

А я обожаю пироги с ревенем.

 

Рецепт!

 

Варенье из ревня? Жаль времени.
Для варенья есть крыжовник - это надо обязательно сварить. Остальные варенья - по наличию времени.

 

Да я люблю и обычные печёные пирожки из дрожжевого теста с начинкой из ревеня с щавелем.
А вот пирог - в рецепте он называется торт,
Собственно оригинальный рецепт «Торт с ревенем»:
Для теста: 750 г. ревеня, 125 г. маргарина, 125 г. сахарного песка, щепотка соли, 1 пакетик ванильного сахара, 3 яйца, 200 г. муки, 2 чайные ложки пекарского порошка, 3 столовые ложки взбитых сливок, 1 чайная ложка сахарного песка (с верхом).
Для верха: 3 яичных белка, 150 г. сахарного песка, 3 столовые ложки кокосовой стружки.
Процесс: ревень нарезать кусочками длиной в палец (я ревень очищаю от кожицы).
Взбить маргарин с сахарным песком, солью и ванильным сахаром (до полного растворения сахара). Затем прибавлять по одному яйцу и взбить все в пышную пену. Всыпать просеянную муку с пекарским порошком, добавить взбитые сливки и хорошо вымешать.
Приготовленное тесто выложить на смазанную маслом форму, равномерно покрыть ревенем, сверху посыпать сахарным песком и выпекать в нагретой духовке при температуре 175град. в течение 35-40 минут.
Взбить в крепкую пену белки с сахарным песком и подмешать к ним кокосовую стружку (2 ст. л.). Полученную массу в рецепте предлагают переложить в шприц с гладкой трубкой и нанести на поверхность еще горячего торта, я это делаю без шприца. Сверху посыпать оставшейся кокосовой стружкой и выпекать еще 15 минут при той же температуре.

Я не во всем следую рецепту: вместо маргарина использую масло, не всегда кладу в тесто взбитые сливки, могу и без ванильного сахара, т. е. рецепт по желанию можно переработать «под себя» в зависимости от предпочтений.

 

На варенье из кабачков жаль сахара и времени, а вот из ревеня я бы попробовала сварить варенье, вкусно должно быть

 

Компот из ревеня очень вкусный!

 

ага, как раз допиваем

 

Точно вкусное - я варила, но не для консервации на зиму, а немножко типа десерта, сварила - и мы его за два дня умяли. Я делала и с добавками к ревеню (бананами, апельсином) - так даже интересней.

 

Компот и я варила в первый год, когда ревень появился у меня на участке. Потом мы это дело забросили. Два куста ревня переселилось в лес
Третий такой огромный, что его только подъёмным краном перенести можно. Я не знаю, с какой стороны к нему подойти. Да, он очень красив...но занимает место, как елка

 

Рома, это не клубника, а земляника по типу лесной. Из зимы вышло лишь несколько кустов, правда, уже плодоносит. Прекрасно всходит из семян. Буду убирать, напишу тебе, но это ближе к осени.
Если тебе нужна клубника, то могу дать тебе усы, они будут после плодоношения, т. к. пока клубника цветет, я им не даю появляться.

Пока никакой гадости на нем не замечала.

Наверное, пересажу...

У меня это варенье тоже не в почете. Крыжовник - под топор!

Оля, спасибо, нужно будет попробовать

А рецепт?

Мой сейчас тоже очень огромный! Походила по участку, других мест для него не нашла, так что будет в единственном экземпляре

 

[QUOTE="Savisa, post: 21834881, member: 964315"
Мой сейчас тоже очень огромный! Походила по участку, других мест для него не нашла, так что будет в единственном экземпляре[/QUOTE]
Крутину ревеня смело можно уменьшать - удалив за раз треть черешков с листьями под корень.