F Скандинавская каркасная флудильня - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

С окончанием рабочей недели.

 

Нетушки. В прошлый раз я был мариновальщиком - жарщиком. Теперь я дегустатор

 

Если на вахту не уеду, то с радостью бы присоединился. Возьмете?

 

Разве могут быть сомнения?

 

Там пяток страниц назад решили что без тебя там вообще ловить нечего и никто не приедет)

 

В этом есть и свои плюсы.
Пока жаришь надегустируешься в то время пока остальные
захлёбываются слюной.

 

По мясу - свинину и баранину мне подтвердили. Сказали будет свежая, ни разу не замороженная. Дня за три-четыре нужно подтвердить заказ и дать предоплату.
Свиная шея по 350
Баранина по 450

 

Не совсем так. Обычно надегустируешься, но общий фуршет проходит мимо. Потому как если все прально, отвлекаться некогда. И вот когда ты типа пережарил, млин, 15 кило мяса, все уже пьяные, сытые, веселые, а ты такой ка бы слегка в мыле. И уже ниче не хотца. Проходили. Посему я как бы это, за керлинг, или как его, для больших тус. А дома для себя и пятка друзей да - и маринуть и пожарить можно

И еще... Если уж вы собрались сами, то позаботьтесь о нужном количестве ХОРОШИХ НОРМАЛЬНЫХ шампуров. На такой обьем надо 25-30 штук, чтобы зафигарить в две партии и не напрягать шашлычника на 3-4 часа. Так же я бы предложил взять килограм 5 простых куриных крыльев. Они маринуются в остром соусе за час. Чисто закуска, которая будет точно быстрее шашлыка. Замариную на месте. При условии что будут ингридиенты для маринада. На столько крыльев нужно 4-5 решеток. Ну и я бы на гарнир на такую компанию взял бы килограм 6-7 молодой картошки + сырокопченой грудинки кило два + много укропа ну и специи. Так же готовиться на месте, нужна фольга. Под пивасик перед шашлыком. Как правило мы картофан печем одновременно с крыльями, потом уже идет основной шашлык.

ЗЫ. Извините...

 

Раз уж на мясо договорились-никаких кёрлингов в смысле кейтерингов не намечается.
Дня за три прикидываем расходы, кидаем деньги на карту ответственных за часть мероприятия-мясной отдел
Copchik,
отдел закусок-Леша Поркупайн.
Спиртное по собственному вкусу привозим сами.
И, кстати, время встречи-часов 15.00 местного нормально?
Да, мусор за собой вывозим сами

 

Жень, ну я насчет картофана и крыльев сказал. Если что и мы как бы утром едем в лабаз - организую. Про шампура-решетки-уголья - ну это заранее. Мясо надо заранее мариновать, так что утт я пас. Жарить помогу, но сам полностью - не хочу Извините...

 

Вопрос залу ... Обвязка шурупов будет из импрегнации. Чёрные гвозди она не съест?

 

Возьми винил у Володи.

 

Набрал в поисковике "Курортстрой", получил:
"Компания Курортстрой предлагает производство деревообработки, а так же является отличным экологическим сырьем для отличных строительных и отделочных..."
Они еще и словом виртуозно владеют!

 

Не должна. Я в свое время трещал на эту тему с производителями ХМ11 и прочих ядреных жиж. Они сказали что реакция возможна только со свежим невысохшим раствором. Потом пофиг.

Вот нормально ты так на меня оглоблю повесил быстренько

 

Добрый всем.
Я вот что хотел.
А имитацию 170 от Р соединять по 45 гр. или под прямым ?