Нагрев большого объёма воды

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Здравствуйте. Имеется потребность в получении горячей воды. Исходные данные: кафе, общий расход воды 100 м3 в месяц, водопровод центральный, с электричеством проблем нет, также присутствует центральное отопление. Нужно обеспечить это кафе горячей водой в нужном объеме. Какие способы и варианты можно выбрать? Какое применить оборудование? Желательно как можно дешевле.
Я вижу такие варианты: обычный накопительный электроводонагреватель (объем, мощность?), проточный водонагреватель (мощность, производитель?), 2 БКН с встроенными ТЭНами подключенными по двухступенчатой схеме.

 

А как идет расчет за отопление? Может рассмотреть вариатнт установки теплообменника?

 

На данный момент расчет по квадратуре. На счет теплообменника тоже думал, но после него надо будет все равно догревать, да и работать будет только в отопительный период.

 

Ну смотря сколько на входе. И смотря куда еще идет трасса. А то может она круглоголичного использования и в ней градусов 70 вмегда. Тогда идеальный вариант

 

Нет, она не круглогодичная, идет на радиаторы по ПЗА, 70 градусов это практически пик в самые морозы.

 

Кстати, не подскажете чем отличается проточный водонагреватель от электрокотла?

 

Тогда хуже. Хотя если считать что тепло "бесплатное" то предварительный подогрев все же организовать можно.
Насчет котла если он одноконтурный то он обычно греет теплоноситель. А проточный водонагреватель какраз греет воду которая идет протоком постоянно (расход воды очень небольшой или мощность нужна приличная.)

 

Вот поэтому я и рассматривал вариант применение бойлера косвенного нагрева (с встроенным ТЭНом, для летнего периода) как первой ступени нагрева, а вторая ступень нагрева или накопительный электроводонагреватель или проточный. В качестве проточного я думаю можно применить простой электрокотел (они дешевле). Вот пытаюсь найти недостатки такого варианта
По расходу ГВС я думаю три точки одновременно, а это где-то 25 литров в минуту.

 

Ага, бесплатное. Пока не окажется, что трасса потом идет дальше и когда там станет холодно, начнут разбираться, а после разбирательства это тепло станет резко очень сильно платным.
Подключать самовольно к общей системе отопления непроектные потребители тепла запрещено.

Если газа нет, придется греть обычным электрическим бойлером необходимого объема и мощности. Электричество тоже не бесконечное, надо смотреть сколько мощности выделено, в кафе полно других мощных потребителей.

 

Вот это и есть самое слабое звено в подключении к отоплению, с электричеством проблемы нет. Хоть 30, хоть 40 кВт.

 

Мой совет - не надо трогать отопление. По двум причинам. Первая уже озвучена выше, вторая - температура теплоносителя непостоянна и нужна будет нестандартная автоматика для байпассирования теплообменника БКН для предотвращения обратной теплопередачи когда температура в БКН выше температуры в отоплении. Используйте трехфазный электробойлер большой мощности и не будет никаких проблем. Электрокотел не заменяет проточный водонагреватель, хоть и похож по конструкции.

 

Лучше накопительный водонагреватель. В проточнике если вода жеская быстро падает КПД нагрева.

 

@BlackPanther, вот многие говорят что проточный водонагреватель и электрокотел это разные устройства, но чем отличаются не пишут Какие конструктивные особенности их отличают?
Также понятно что через теплообменник БКН может передаваться энергия обратно в теплосеть при снижении температуры теплосети, поэтому я писал что это может быть только первая ступень нагрева. Но сложностей больше с реализацией этой схемы (незаконна).
Применение накопительных водонагревателей тоже имеет ограничение это их объем и занимаемое место, и не достаточная мощность, а также их стоимость, особенно большой емкости.

 

Электрокотел - отопительное устройство и работает всегда с ПОСТОЯННЫМ протоком воды. Датчика протока в нем нет.

Тут важно соотношение мощности и емкости, а не то и другое по отдельности. И выбрать их можно только зная режим потребления ГВС. Электрокотел можно использовать в связке с БКН для увеличения мощности системы не увеличивая емкость и габариты. В случае жесткой воды предпочтительнее именно такая связка, нежели электробойлер прямого нагрева с такой же мощностью.

 

Далеко не во всех проточных водонагревателях есть датчик протока, и работают они также по датчику температуры как и электрокотлы. Например водонагреватели ЭВАН.