F Процветание пустыни

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Всем ночной привет
Ой, девы, я сегодня карамельную утку в мульте готовила по рецепту нашей Юлианны Это нечто- ум можно отъесть, у меня все мужики просто объелись, ели и мычали от восторга @Ю-66, Юляша, спасибо огромное за рецепт На гарнир делала зеленую фасоль с пармезаном - блюдо получилось достойное любого праздничного стола

 

Яна вот вовремя ты Записую

 

Ой незнаааю Ольга я из душа выхожу пока до кровати мчусь и то иней есть А тут такой экстрим

 

Яна ну расскажи жир с утки куда убег ? Она не жирная получилась ? Карамель ощущалась - прям карамель карамель ? А что это за блюдо зеленая фасоль с пармезаном ?

 

Ты же тоже этого хотела, тебе и карты в руки!

 

Ой, бум смотреть, как все продвигаться будет к воплощению! Любопытненько, страсть как!

 

Ну так, от одних названий слюнки текут!

 

Эллочка, рассказываю Делала в точности по рецепту Юли, когда стала перечитывать перед готовкой сама обалдела, утка и так жирновата, а тут еще в мульте маслом залить. Честно скажу, струхнула и налила чуть водички когда утиные ножки в мульте укладывала, потом уж маслом долила. Тушила 4 часа как в рецепте, ножки были ни разу не жирные на выходе, плавали в бульончике чесночном. Потом намешала соевый соус с медом и еще кунжут туда от себя добавила, намазала окорочка и в горячую духовку на режим супер-гриля, минут за 10 они стали румяными и красивыми, во рту просто таяли, обалденно А фасоль - проще простого, это рецепт моего мужа, он сто лет назад в инете нарыл. Ставишь воду в кастрюлке, как закипит, бросаешь туда зеленую стручковую фасоль, прям мороженую, как закипит и всплывет, это очень быстро, откидываешь на дуршлаг и на раскаленную сковородку, на быстром огне обжариваешь пару минут, щепотку морской соли, щепотку гранулированного сухого чеснока и на тарелку, перед подачей посыпаешь тертым пармезаном, тоже по щепоти на порцию. Всё!

 

Да я тоже хотела Надо к одному углу прибиваться Я не ропщу

 

Эльчик, будете у Галки теперь собираться?

 

Ясненько Спасибо Яна Можно тупой вопрос ? Я же не гурман не разу А сыр только пармезан подходит ?

 

Ну, елки, ночка же ужезахлебываюсь вся

 

А мы и так у них частенько собираемся Так сказать в тесноте да не в обиде Мы с милым решили что нам трешка вроде и не нужна более а им все посвободней будет

 

Элла, мы делали с любым твердым сыром, со швейцарским, еще с каким-то - тоже вкусно, но с пармезаном - это, конечно, самый цимес

 

Конечно, в двушке теплее будет и ближе друг к другуТолько пёсам простора по меньше