F Ну что, скоропарщики, поговорим о том, о сем?

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Работы на неделю.). Тогда купи Термофор на ножках.

 

10 лет жил в своём доме мечтал о подобной конструкции как у @Алексей Кузьмин, но всё как то не складывалось.
В НГ съездил к другу (у него есть такое как на фото) НО с его слов полгода к нему не подходит, т. к. у него появился тандыр .
В общем и я обзавёлся этим девайсом в феврале. Готовили пока раза 3, планирую беседку под него (тандыр) делать летом.
Покури эту тему ;-)

 

Так и я о том. Во, и Костя подоспел

Единственное-рис должен быть из Узбекистана. Только оттуда. Я с южанами разными контактирую-все в один голос. Цвет необычный-почти красный. Это будет плов. Остальное-каша.

 

@konstantin271, понравилось изделие https://www.forumhouse.ru/threads/377193/

 

Покажи свои фотки, опиши подробнее как что.

Мне уже нельзя больше курить

 

а меньше? Я вот за полтора года без этой гадости нажил 12кг.

 

Волейбол кто смотрит? Зенит-Динамо.Класс.

 

Если честно, я буду вилкой, мне так удобнее. Мы не приучены руками есть.

И курдюк. Или масло хлопковое. И казан из Намангана исключительно

Найду если - попробую. Думаю, чугунный казан и мясо - баранина - более важны.

Пока что самый убедительный рецепт - этот:

 

Сам всё знаешь Что тебе советовать? Ну, ракы стопочку перед..

 

Фотку одну только нашёл :-(Да их и в инете полно ...
Суть простая - мангал/угли стоять надо крутить/вертеть, поливать чтобы не пригорело.
Здесь разогрел "кувшин" шампуры навесил, через 20 минут вытаскиваешь - готово. Равномерно прожарено, не пригорело, мясо сочное.
Здесь получается принцип печи - глина забирает тепло, потом равномерно отдаёт его. Чем толще стенка тандыра - тем больше его теплоёмкость, тем дольше тепло держит, тем больше можно готовить на "одном прогреве" (2-3 закладки шампуров можно делать). Но и вес у него соответсвесвеноо больше - не потаскаешь. У меня в районе 90 кг

 

Скок денег отдал?
С дровами экономия выходит?
Казан на него поставишь? Плов-то на огне готовить. А его, как я понял, нужно сперва прогреть, а уже как угли будут - заправлять лепёшками)

Таскать я и не собираюсь. Мангал тоже складывать ставионарный собрался.
Собирался...)

 

Вот нашёл ещё пару фоток

 

Ну, хоть один скоропарщик "в теме")
Блин. Уже в раздумьях...

 

Везуха. А я одинок

А Казань ушатывает Москву. Чуть-чуть осталось.

 

@Valera, Сикока такая игрушка стоит рублёфффф,?