Дачка-задачка - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Я недавно мяско прессованное пробовало, зельц называется, за уши не оторвать! Оказалось его приготовили из свиной головы, части которой варятся 4-5 часов, а потом прессуются! Реально вкуснотища!

 

это и есть сальтисон) блюдо одно-названия разные. И еще оно в натуральной оболочке.

 

На мой взгляд не совсем одно и тоже, сальтисон - это свиные потроха со специями в оболочке, а зельц как правило из свиной головы и шкуры, спрессованое, без оболочки, этакий крутой холодец.

 

У нас появились частники, которые производят хороший комбик. Для цыплят добавляют соевые составляющие, а уже для кур -нет.
Соя исключительно на рынке модифицированная, как все знают.
Короче, мне стало интересно, на долго ли их хватит? Цены очень хорошие, они делают ставку на низкие цены. Короче, молодцы ребята.
Перепела несутся на этом корме у меня хорошо. Перевожу цып постепенно на этот взрослый.

 

Оля, вспомнила твою ИИшенку с 40 яя и тут же увидела в инете рекламу - ножницы для расколки перепелиных яиц. Может тебе такие надо)
Вернее наоборот, сначала увидела рекламу, потом вспомнила
Ната, у нас сальтисон делают из головы, где то, может, и по другому.

 

Яшка, надо. Надо мне такие ножницы, но не искала еще в продаже. Приспособление очень удобное, говорят.

 

Ну, и...?
Вот скажите мне, нафига ягоды кормить орехами, если они их при варке все равно выплюнут?
Смело бросить жменю орехов прямо в кастрюлю с ягодами и не париццо
Но извращение мне понравилось, медитация - это для тех кто любит развивать мелкую моторику. Я люблю

Ну, и банка уже приговорена. Нас пятеро, ухомячили на раз-два больше всего помог племянник

 

Посмотрите теплицы по Митлайдеру http://miragro.com/sooruzheniya/teplitsy/po-mitlaideru-chertezh.html

 

Смотрела, страшные они какие-то и сложны в исполнении. Такие стоит делать не из дерева, долговечными и большими. Когда серьезный подход к выращиванию множества растений.
А у меня же баловство

Собственно, по теплице уже семейное собрание с обсуждением состоялось, вердикт вынесен, на данный момент установлен план на будущее ваять крылатые теплицы, но это надо делать не сейчас, лучше всего весной

Опять и опять дожди.

Слизни ползают по спанбонду сверху в попытках прорваться внутрь

Кто-нибудь знает, что это за растение? В лесу растет. Волчья ягода, не?

 

Может, бузина?

 

она

 

Нет, по-моему все таки это не бузина...

 

Хочется плпробовать, но страшно, а вдруг какая волчья

 

Ночью Папараць-кветку не искали. Зато сегодня распустилась яркая лилия. Я ее покупала, как огненно-красную, а она на самом деле огненно-рыжая

Лаванда, классная отросла после стрижки, нет лысостей, она совершенна своей простотой

До сих пор цветут аквилегии. Не могу похвастаться оригинальными расцветками - это наследство от прошлых хозяев, скорее всего самосейки, тк вылазят даже В грядках, они везде

Кохии. Эти две самые жирные, если так можно выразиться. Остальные 6-задрыпыши, если бы не эта красивая цветущая травка...короче она скрывает этот очередно мини-кошмар.

 

На картинке ягоды бузины красной. Она несъедобна, только для птичек. Человека пронесет так, что мало не покажется.
Про царское варенье из крыжовника: оно потому и ЦАРСКОЕ, что возни много, а съедается мгновенно. Если орехов совсем не класть, а сварить крыжовник по той же технологии на вишневом отваре, то будет уже называться ИЗУМРУДНОЕ варенье.
Чтобы орешки не выпадали- ягоды крыжовника должны быть крупными, более зелеными и их не надо разрезать полностью, а только надрезать, чтобы выковырять семечки. Орешки же должны быть более мелкими. Идеальный сорт крыжовника для царского варенья - Малахит.