Дачка-задачка - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

сейчас война?

 

Ну, кто бы сомневался! Букварь купи, вот тебе еще совет

 

Правда, это городской взгляд на вещи Но если собираешься гусикам и курочкам головешки рубить регулярно, тут уж не до сантиментов, вжик и готово. Так что или глазки, или лучше и не начинать... или кто-то лукавит

 

О! Варюнь, а я получается то тоже отказалась от говядины, свинины и баранины... Вот вопрос твой прочитала и поняла, что отказалась...
Давненько уже... Говядина для меня жёсткая и трудоемкая... И вкус собственно только в ГОСТовской тушенке и нравился... А свинина с бараниной слишком жирные для моего уже нежного покромсанного организма...

 

Девочки, а почему свинина то слишком жирная? Ее не обязательно вместе с салом то готовить. А окорок то с карбонатом и вообще суховаты Мы жирное тоже не едим, просто не покупаем свинину с оковалками жира и все. Но сальцом, самолично посоленным, балуемся иногда. Ломтик другой, да с горчичкой или хреновиной, да с черным хлебушком, да на осенне-зимней даче... ммм

 

@Шери2000, Тань, ну отвергает организм, совсем... Любую! Сало даже с курицы не идёт... Вернее так - любую даже магазинную курицу сначала обезшкуриваю и обезжириваю, потом готовлю... А от свинины долго-долго организм в себя приходит. Как отравление, иногда темпа поднимается... Короче - никак

 

Подтверждаю! Только что схомячила шашлык из свиного окорока! Ни жиринки на нем не было!

 

Лиз, рекомендую крольчатину!

 

Я тоже больше телятину люблю, но дороговато, блин. Покупаю постную свинину, не ошеек, например. Мне вкуснее даже курица, хоть и магазинная, но готовить каждому в отдельности лениво.

 

Как его есть? Рецепт, мне он сухой и не вкусный. И жалко , но если бы умела вкусно его готовить, то покупала бы.

 

Юль, не впечатлила крольчатина, индейка и курица наше все... В Тае вот креветками отъедаюсь

 

Тушить в сметане! Очень сочно и вкусно!

 

Дело к ночи. Начинаем о вкуснятине?

 

Да душила я его и в сметане, и вине, и мариновали, и в Черногории ели гриль и как то там... они мастера по мясу. Или не мое, или правда с ним не умею, хотя вроде неплохо готовлю. Надо еще раз попробовать.

 

Зефир, пожалуй, не буду делать.
А, вот, с маслом посушить попробую, спасибо!