Дачка-задачка - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Мажется йодом и сидит довольная!

 

Я протыкала каждый стебель кусочком медной проволки., затем обвить вокруг ствола. Проволка вростает и фиты у меня небывает. А еще сомной сегодня поделились супер бесопасным препаратом Йод двухвалентный им обрабатывают доже яя в инкубаторе, и помещения вместе с животными. Вот планирую обработать и курятник и теплицу и инкубатор с яя перепелиными.

 

согласна

 

Аня, я тоже когда-то протыкала проволокой - фита все равно напала. Тут как бы, как ей вздумается, так она и нападает.
А йод - это такой, в который надо фольгу кидать и он дымит по курятнику? Я читала про такой, хотела купить давно, когда цыпы болели. Но теперь больше никто так не болеет, как тогда, поэтому не стала йод покупать.
Я внутри и в вольере после чистки подстилки, или клеток, все обжигаю маленькой горелкой. Баллончика надолго хватает, еще и опалить тушки удобно.

 

Обнаружила дома белокрылку(?)на фуксиях и помидорах. Все запшикала искрой. Живучие гадины такие. Ну, хоть дрозофул и паутинки в этом году не видно.

 

Он видимо. Только мне сказали что надо кидать кусочек алюминиевой проволоки. Я яя перепелов заложила жду к 16-17 февраля.

 

В какой теме мы обсуждали засолку красной рыбки?
Помню, что укропом посыпала...И все на этом. Так вкусно получалось.
Кто помнит, как мы солили рыбу год, два назад?
Ложка соли, ложка сахара, чуток масла и укроп, под гнет в холодильник...так? Сколько ждать?
Потеряла рецепт (

 

Аня, каких перепелов ждешь?
Я решила до весны подождать с выведением перепелов. Подожду нормальной нулевки.

 

Варюнь. на 1 кг рыбы 1 ст ложка соли (крупной) 2 ст ложки сахара, перец молотый, щепотку и укуропчик, мелко порезанный

 

Помесь техасцев с фараонами. Я в этот раз солила форель. 2 столовая ложка соли+ столько же сахара кусок был гр 700 (половинка без хребта) немного розмарина и базилика. Час в тепле и потом сутки в холодильнике, но у меня была типа охлажденка.

 

ну да...только 2 ст ложки соли..и 1 столовая ложка сахара

 

Советуют включить фумигатор. Я тоже с ней борюсь, фуксии на передержке дома

 

Спасибо. Запишу. А то давно не солила и потерялось в голове. Горбуша на акции по хорошей цене попалась.

Аня, такой смеси еще не слышала. Знаю, что техасы+золотистые = хороший бройлер. Несушки они все хорошие. А фараоны темные. Интересно, какие дети получатся покажешь потом, интересно.

 

Я делаю так:
Нарезаю тонкие ломтики мяса (обычно свинина) или курицы (обычно филе грудки), слегка обжариваю. Добавляю тёртую морковь (желательно на тёрке для корейских салатов). После этого кладу спаржевую фасоль.
Не солю, поливаю соевым соусом (он солёный), кладу выдавленный чеснок и перец чили кусочками.
Тушу минут 10-15, после готовности добавляю кунжутное масло.

 

Конечно