Дачка-задачка - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

1 ст. л сахара
2 ст. л. соли
1 ст. л растительного масла
1 ст. л. водки
Рыбу солю на ночь, оставляю на разделочной доске под уклоном, чтобы стекала.
Утром заворачиваю в чистую ткань и кладу в холодильник.
Вечером можно кушать.

 

Наоборот, 2 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара. Я больше ничего не добавляю, и так идеально.

Вечером солю, оставляю на столе, утром можно уже пробовать. Если филе не толстое, то уже просолится. Убираю в холодильник. Если толстое, то до обеда оставляю на столе, потом обязательно на холод, чтобы не пересолилось.

 

Да, девочки, спасибо что заметили! Я с маринадом попутала

 

Варюнь, сегодня открыла свеклу по твоему рецепту. Это божественно. Думаю увеличить посевы свеклы ради таких заготовок. Респект

 

что за божественная свекла? не сомневаюсь, у Варюни все к чему прикасается, божественно получается Поделитесь рецептиком!

 

Света, рецепт в студию!

 

Воть
https://www.forumhouse.ru/threads/255578/page-620#post-14660923
Делать очень легко, никаких танцев с бубнами, результат

 

Не Ань, там ьехасцы отдельно, Фараоны отдельно. Просто яйца смесь) И те и те)

 

@Езина, ой прости. Я заранее люблю всех кто появится.

 

Да, свекла отличная. Я второй год закатываю по этому рецепту и балдею.
Сегодня открыла очередную банку, сделала борщ. Быстро, не надо отдельно свеклу варить уже.
Недавно винегрет делала по Иркиному рецепту - вкусно, мммм

Ань, хорошие породы и мясо, и яя крупные а у белых еще тушки красивенные и грудки огромные у меня такие птички есть.

 

Фотосессия новорожденных цып. Это была проверочная партия 6шт, мелкая просила дать ей маленький инкубатор, а я проверила работу главного петуха если бы мы однажды не забыли на ночь включить инкубатор, то их было бы 5шт, а так только двое, зато такие хорошенькие
Собственно, места в брудере только двум большим курицам если только, поэтому и хорошо, что их так мало.

 

@Variunia, и у меня сегодня ночью вылез последний цып с 13 яиц вышло 6 штук.
4 желтеньких и 2 черненьких на твоих похожи

 

Такие хорошие, сразу "полезности" производят
Ттттттт...на них. Интересно в какие масти вырастут...

 

Оберон, поздравляю. Зимой всеегда, говорят, сложнее цыплят выводить. А фото будут?

Моего самого черного (справа) Алиса ночью утянула, цыпленок орал, все проснулись. Кошка, увидев меня, кинула цыпа и растворилась в воздухе.
Но с каждым часом он все грустнеет.
Второй (слева) - носится по коробке, как вертолет.
Скорее всего черные будут.