Дачка-задачка - 2

Тема в разделе "Наша любимая дача", создана пользователем Variunia, 08.02.16.

Статус темы:
Закрыта.
  1. Variunia
    Регистрация:
    24.04.14
    Сообщения:
    4.281
    Благодарности:
    11.750

    Variunia

    :)

    Регистрация:
    24.04.14
    Сообщения:
    4.281
    Благодарности:
    11.750
    Адрес:
    Минск
    ГК с мелкой приготовили мороженое из наших яиц.
    Цвет - изумительный! IMG_20170529_221918.jpg
     
  2. BettiSlonsi
    Регистрация:
    05.03.14
    Сообщения:
    170
    Благодарности:
    461

    BettiSlonsi

    Живу здесь

    BettiSlonsi

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.03.14
    Сообщения:
    170
    Благодарности:
    461
    Адрес:
    Красноярск
    А само мороженое на вкус? А мороженое разве не на молоке делается?
     
  3. Variunia
    Регистрация:
    24.04.14
    Сообщения:
    4.281
    Благодарности:
    11.750

    Variunia

    :)

    Регистрация:
    24.04.14
    Сообщения:
    4.281
    Благодарности:
    11.750
    Адрес:
    Минск
    Они сливки покупали с большой жирностью для мороженого. Желтки яиц, пудру добавляли.
    На вкус - морожко - пломбиир из СССР ;) сейчас такоого вкуса нет:no:
     
  4. BettiSlonsi
    Регистрация:
    05.03.14
    Сообщения:
    170
    Благодарности:
    461

    BettiSlonsi

    Живу здесь

    BettiSlonsi

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.03.14
    Сообщения:
    170
    Благодарности:
    461
    Адрес:
    Красноярск
    @Variunia, Варюнь, а у вас мороженница есть? В чём и чем они готовили мороженое... Яйца мне регулярно поставляются;)
     
  5. Variunia
    Регистрация:
    24.04.14
    Сообщения:
    4.281
    Благодарности:
    11.750

    Variunia

    :)

    Регистрация:
    24.04.14
    Сообщения:
    4.281
    Благодарности:
    11.750
    Адрес:
    Минск
    Бетти, мороженница давно есть. Этот котелок, что на фото, живет в морозильном ларе. В нем и готовится.

    500мл сливок 30%(брали 36, кажись, они разные попадаются)
    200мл сливок 10%(или молоко)
    1стакан сахарной пудры
    2г ванилина
    4желтка.
    Желтки взбить с сахарной пудрой.

    Это рецепт, записанный мелкой :)
    Не исключаю, что сахара они могли и меньше добавить, тут на любителя
     
  6. Variunia
    Регистрация:
    24.04.14
    Сообщения:
    4.281
    Благодарности:
    11.750

    Variunia

    :)

    Регистрация:
    24.04.14
    Сообщения:
    4.281
    Благодарности:
    11.750
    Адрес:
    Минск
    Прошел дождичек.
    Как же все резко стало расти! Особенно сорняки там, где нету соломы:close:
     
  7. NataNi
    Регистрация:
    18.06.12
    Сообщения:
    560
    Благодарности:
    1.754

    NataNi

    Живу здесь

    NataNi

    Живу здесь

    Регистрация:
    18.06.12
    Сообщения:
    560
    Благодарности:
    1.754
    Адрес:
    Пушкино-Софрино
    Лиза, можно и без мороженницы. Взбить все по рецепту, в морозилку и потом надо будет несколько раз перемешать массу в процессе замораживания. Тогда разбиваются кристаллики льда, образующиеся при заморозке.
     
  8. Variunia
    Регистрация:
    24.04.14
    Сообщения:
    4.281
    Благодарности:
    11.750

    Variunia

    :)

    Регистрация:
    24.04.14
    Сообщения:
    4.281
    Благодарности:
    11.750
    Адрес:
    Минск
    Цветет клубника! На некоторых кустиках видела завязавшиеся уже крупненькие ягодки:victory:

    Цветет белый шиповник у забора миленькими белыми пушистыми розочками:
    IMG_20170606_103759.jpg

    Еще расцвел ирис. Забыла его сфотить. Забежала с утра к птичкам по-быстрому.
    Утром отправили мелкую в лагерь.
    Старший сдает экзамены.
    ГК уже переехал.
    Я кручусь, как белка в колесе: собрать мелкую, отмыть домик для ГК, в квартире погром - куча стирки на пол зала ! ! !все это надо постирать! Была сломана стиралка, ГК сам починил, барабан опять завертелся:um:
    Никак руки до огрода не дойдут. Мне еще квартиру в порядок привести.

    А птичек развела...:close::close::close:Я -маньяк в цыплятах:close: уже мечтаю на мангал, в мультю перепелок положить, а не могу выбрать, все хорошие, да, и времени нет, кормлю всех:)]

    Дали какое-то растение с кончиками листиков белыми, забыла посадить, голова два уха. Так и таскаю в сумке на работу, поливаю и обратно в сумку - питомец у меня сумочный:aga:
     
  9. Енюша
    Регистрация:
    12.01.11
    Сообщения:
    977
    Благодарности:
    2.710

    Енюша

    Шла мимо, но решила задержаться

    Енюша

    Шла мимо, но решила задержаться

    Регистрация:
    12.01.11
    Сообщения:
    977
    Благодарности:
    2.710
    Адрес:
    Москва-Манихино
    @Variunia, а у тебя отпуск будет?
     
  10. Variunia
    Регистрация:
    24.04.14
    Сообщения:
    4.281
    Благодарности:
    11.750

    Variunia

    :)

    Регистрация:
    24.04.14
    Сообщения:
    4.281
    Благодарности:
    11.750
    Адрес:
    Минск
    Продолжение истории про собаку.
    Это овчарка черный без половины хвоста. Сейчас тусит на дороге у нашего и соседского участков. Соседи его подкармливают, но тоже на газон не пускают.
    Пес реально гадит под себя:close:. Поэтому мы, посовещавшись, пришли к выводу, что он вольерный, подброшенный нам специально.
    С кошками играется. Команды хорошо знает простые. Понимает речь. Добрый. По зубам соседка определила, что где-то пятилетний. Еле ходит, тк ослаб от голода.
    Мой тоже с ним стал разговаривать и кидать переваренные кости из бульона. Я больше не закапываю птичек. Сдохла старая перепелка и три суточных цыпленка - кинула в лес, пес там их ест.
    Соседка хочет, чтобы ее супруг отвез пса к себе куда-то на работу, там он что-то типа сторожить будет. А то им одной дворняжки мало, она лает, но габариты не устрашающие. А этот овчарка огого какой огромный, просто кошмарно большой пес.
    Забрать себе такого лося невожможно...прикармливать не выход, зимой ему не выжить.
    Но он играет не плохую роль. Пока они с нашей Алиской играют на дороге...никто по нашей улице не ходит гулять! Это конечно не правильно, но и в забор не смотрят...
     
  11. Variunia
    Регистрация:
    24.04.14
    Сообщения:
    4.281
    Благодарности:
    11.750

    Variunia

    :)

    Регистрация:
    24.04.14
    Сообщения:
    4.281
    Благодарности:
    11.750
    Адрес:
    Минск
    Отпуск будет :)
     
  12. Яшка77
    Регистрация:
    30.05.13
    Сообщения:
    238
    Благодарности:
    817

    Яшка77

    Живу здесь

    Яшка77

    Живу здесь

    Регистрация:
    30.05.13
    Сообщения:
    238
    Благодарности:
    817
    Адрес:
    Украина
    Вот пока тут промелькнуло за клубнику - спрошу)
    У меня трехлетки, в это году шикарные кусты, было мнооого цветов, но все пустоцвет. Почему? В период зацветания было сильное понижение темп и выпал снег. Ну все помнят тот момент, помоему по многим прошлась стихия. Из за этого? Опылителей не было? Или причина в другом.
     
  13. Variunia
    Регистрация:
    24.04.14
    Сообщения:
    4.281
    Благодарности:
    11.750

    Variunia

    :)

    Регистрация:
    24.04.14
    Сообщения:
    4.281
    Благодарности:
    11.750
    Адрес:
    Минск
    У нас у многих померзла клубника. А моя была заморышная, зацвела после заморозка того, что помидоры поморил :)
    Очень красиво много цветет один сорт, что соседка давала. Буду его размножать:um:
     
  14. kiriya
    Регистрация:
    19.12.10
    Сообщения:
    2.181
    Благодарности:
    2.207

    kiriya

    В доме командовать должен кто-то одна :)

    kiriya

    В доме командовать должен кто-то одна :)

    Регистрация:
    19.12.10
    Сообщения:
    2.181
    Благодарности:
    2.207
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Главное, чтоб и ягод потом было столько же:aga:
     
  15. Variunia
    Регистрация:
    24.04.14
    Сообщения:
    4.281
    Благодарности:
    11.750

    Variunia

    :)

    Регистрация:
    24.04.14
    Сообщения:
    4.281
    Благодарности:
    11.750
    Адрес:
    Минск
    Уже проверено. В прошлом году этот сорт больше всего ягод дал. Он с выставки.
    А весь пустоцвет я выселила в прошлом году за забор:um:
     
Статус темы:
Закрыта.