Дачка-задачка - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Ну, все! Теперь будем просить маму поделиться рецептом! Такая рекламма!

Алиса, можно 9%уксус, только надо в семь раз больше ложек

 

Лариса, уксуса однозначно мало, т. е его у вас практически нет

 

@Variunia, @Акулина, сколько надо на 2х литровую банку?

 

Про помидорки можно, резаые и не резаные
помидоры, на дно банки лук кольцами, болгарский перец кольцами, уложить на них помидоры срезом вниз, залить рассолом.
Рассол; на 1 литр воды-1ст лож. соли, 3ст.л.сахара,6 гор. перца, 1 зонтик укропа, 2 лавровых листа. кипятим рассол и остужаем.
заливаем подготовленые банки холодным рассолом, под крышку 1 стол. лож 9%уксуса,1ст.л.масла растительного,
ставим стерилизовать 1,5 литровые банки после закипания 15 минут.
очень вкусно получается, можно старое фото добавлю, делаю по этому рецепту много лет ,.перец болгарский не всегда кладу, без него тоже вкусно. в трехлитровые банки масло недобавляю и кладу ложку эсенции.

 

Ну, хоть на чужие закатки полюбуюсь

Алиса, надо попробовать сделать все этапы по рецепту один-в-один, как люди написали, так и повторять. Только пропорции брать уксуса 1/7.

 

Тогда уж к 1/8
70/9=почти 8)
Но я бы не поленилась, сходила в магазин за 70%эссенцией. Она в небольших бутылочках продается. СтОит недорого.

 

Ларис, ну вот на те два рецепта, которые я делаю, идет, примерно 250 мл 9% уксуса на 1 - 1,3 литра воды. Я не знаю, как в банках мерить, я только в литрах рассола меряю. 1, 3 литра рассола хватает на 5 штук 800 гр баночек с огурцами

 

Сумчатое растение, очень даже симпатичное. Кто это?

Это розочка, много раз скошенная. Но в этом году даже немножко расцвела. Жаль, ее не выкопать, корни переплетены с фундаментом от арки, которая там стояла.

Алиса икает на теплом камушке. Пришла обожранная, толстая, как ящерка переваривает на солнце...смешная


Перед вами выжженная пустыня...нет, не совсем, но почти. Два дня и птички превратили высокую траву в это. Там ничего нет. Когда трава и жучки закончились, эти монстры принялись за батут, сожрали белую обшивку от одной ноги... куры-разрушители!

Результат сегодняшнего труда - куб 1м°1м°1м куриной подстилки в компостнике. Практически все поверхности внутри курятника обожжены горелкой - я факир!
Как хорошо, что у нас есть комфортная душевая.
Устала.

Получила-таки пинка за сбежавших кур. Сбежали они в туи и разгребли солому, которую ГК усердно раскладывал там почему-то целый день :/
Самое интересное, что днем они сбегали сломя голову в гнезда - яйцо отложить, а ближе к вечеру стали шалить петушки и срывать сетку...Ну, а теткам только дай волю!

Сегодня дети подали имбирный чай. Пошла дегустировать.

 

Варюнь. что значит сумчатое растение? Это что то из Австрали?

 

Нет, это что-то из моей сумочки
Мне на работу сотрудница приносила какие-то растюхи. Я их пихала в сумочку и забывала. Утром приходила на работу, обнаруживала растение, поливала его и обратно в сумочку, чтобы человек не обиделся...Ну, и так до тех пор, пока все-таки вспоминала о сумчатом жителе на даче
У меня таких несколько. Но бросился в глаза - этот. Такой хорошенький, но названия никто не знает.

 

Варюнь выложи в опознователь и будет тебе счастье!

 

Блиииин, вы меня убиваете с количеством уксуса! Я ведь всегда делала без него все заготовки, только в этом году решила попробовать. Так ведь желудок можно испортить, боюсь. Вообще то я не любительница маринованых огурцов, люблю бочковые. Все, забила, 9 банок и хватит. У нас в семье не очень любят консервы, больше по свежим. В холодильнике три банки малосольных стоят, хоть бы один кто съел! Огурцов много, сегодня опять пять кг сняла. Томатов с перцами завались.

 

@Алиса, Да не вопрос продолжай и дальше так делать

 

Оль, похоже на молочай окаймленный

 

Алиска, если аховое количество уксуса и не едите, то и нечего мучиться с закатками. Это же физически не просто. Если нравятся соленые, то вам и надо делать соленые.
Ну, там, бочечку прикупить со временем. Традицию придумать...

А ваще, я посмотрела результат и тоже теплицу еще больше хочу, нормальную... с укрывными мне некогда возиться по факту. Буду теплицу мечтать. Когда-нибудь и у меня будет хороший урожай

Спасибо! Точно он. Фото из инета просто обалдеть! Пошла читать, как его размножить.