Дачка-задачка - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Дома меня ждали жареные зонтики, впервые попробовала эти грибы:

А еще воть и воть:

Работа на ночь

 

Варюнь, а что это за зонтики? Жаль что в сыром виде фото нет

 

@Variunia, и как на вкус? Ела их раза три- в восторге. Немного мясо напоминают по вкусу. Очень понравились, просто очень. Жаль не растут они у нас в деревне совсем(

 

Так я ж эти зонтики с порога только на сковородке и увидела)
На вкус типа мясо-рыба (рыба сладкая, не сухая, типа речной и без запаха рыбы). Грибы отдаленно напоминает.
Кто-то говорит, что на курицу. Нет. На курицу мне не похоже.

 

А на петушка?

 

Посмотрела на эти зонтики в инете, это типа шампиньонов?

 

не мясо, а куру напоминает

 

Я бы мимо такого гриба прошел бы... На несъедобный похож...

 

И я проходила. А когда почитала про них, что-то не попадаются теперь, видимо, они мне не у нас попадались, а на выездных поездках

 

Мне кажется, с сыроежками очень вкусно получится.

 

У нас эти грибы встречаются. Но есть бы не стала никогда-поганка поганкой по виду. И как с каким нибудь видом мухоморов не перепутать? Нееет. А Варюня смелая, однако.

 

Зонтики ела раза 3 в жизни. У мамы в деревне, на брестчине. Очень понравились. И мне тоже они рыбу напоминают, но никак не птицу. Сама их ни разу не встречала в лесу. Брать бы побоялась наверное

 

Это ГК смелый, он же собирал и готовил

 

Вот просто советую приготовить чисто на попробовать. Если надо сама найду ссылку. А так сайт сей7 икра кабачковая от Сенди. Делаю уже лет...4. Тем, кому нравится икра как из магазина. Только я все по очереди, что нарубила, сваливаю в кастрюлю и тушу. Потом блендер. Как то добавила много укропа - не понравилось. Пробовала закрыть в банку, не пастеризовала, и учитывая что варила саму икру долго - взорвалась банка. Наверное нужен или уксЮсь или пастеризация. А так покушать - сказка-песня!
На пробу приготовить из 1 кабачка...

 

Зонтики это очень вкусно, а какие варенники с обжаренные перекрученным фаршем, мммм. Вы просто попробуйте разочек.