Дачка-задачка - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Оля, вот об этом я и говорю, что не стоит так делать. Все грибы не стоит ЗАКАТЫВАТЬ. Только хранить в холодильнике, обеспечив доступ воздуха.
Мое дело предупредить о возможных последствиях. А так каждый сам себе злобный Буратино.

 

А спать когда?
Помидор ки не успела закатать, придется курам отвезти, стали мягкие
С тыблоками может произойти тоже самое.

 

Варюнь тыблоки на сок только свежие идут иначе одна мякоть получится. Можешь пюре или повидло из них сделать

 

Не могу...

Что не съедим, то понадкусываем и курам отвезем. Тыблоки не фантан оказались.

 

Варюнь а у тебя тоже нет сушилки?

 

Мягкие помидоры проблендерить, закипятить и закатать в стерильные банки. Все! Это не сок, но на борщ-подливы очень идет. Или типа ачучук.

 

Конечно есть! Мы стока грибов насушили

У меня так дни сейчас загружены, что скорее всего помидоры и яблоки съедят птички ...

 

Грибы мариную приблизительно по вышенаписанному рецепту, только без укропа. Маринад остужаю. Грибы варю, пока не упадут на дно кастрюли. Закладываю в стерилизованные банки с винтовыми крышками, чеснок кусочками, заливаю холодным маринадом, сверху немного подсолнечного масла и завинчиваю. Стоят в холодильнике.

 

Вчера сделала, вышло 2 баночки гр по 200. крышка винтовая, стоят в холодильнике Спасибо.
А сейчас подумала, в банки залила горячие грибы, крышки втянулись, пока остывали прошла пастеризация. Хоть и в холодильнике, а получилось то БЕЗ доступа воздуха?

 

Ну, дык, отвинти и закрой по новой, без фанатизма.

 

А я морожу вареные грибы. Если зимой хочется маринованных, то разморозить порцию, замариновать, съесть. Тоже ботулизма страшно боюсь.

 

Клубника и земляника цветет. Усы прут. Посадила усы из горшочков знакомой в пустые дырки.
Кабачки прут и гниют)
Актинидия (предположительно) пожелтела - красиво.
Голубика покраснела - красиво.
Брусника вся усыпана красными ягодками
Черная малина упрямо гнется к земле, стригу, а она на место одного побега пускает десять
Роза-зефирка до сих пор цветет - отработала все лето без перерыва
Юлины клематисы озверели, они оказались большими агрессами, их надо выселять на лесную рабицу, они ее хорошо укутают.
Кусты смородины продолжают умирать, хз, что с ними случилось - понятия не имею.
Крыжовник рядом со смородиной - ништяк.
Цветут мамины белые и сиреневые безвременники.
Травка зеленеет
В квартире помирала от тоски, а тут ожила
ГК выпилил в капоте Нивы дырку и присобачил воздухозаборник...

Куриный микс гуляет)

 

Это будет ...Запор на Ниве или Запорожская Нива?
Оля,

 

Эля, теперь это типа Дзыпъ, который не боится воды сапфсем.
Только лекало дали такое же кривое, как и многое в Ниве, поэтому там получилась дырка на целый сант больше, чем требовалось. Ну, это не смертельно

Я опять бросилась рисовать эскизы участка и строений в деталях. Заметила, что так только отдыхаю, иначе мозг закипает и начинает заклинивать на элементарном.

Телефон в бане не ловит и под греющей лампой почему-то отрубился)

Еще много птичек)
За два дня от этой орды целых аж 10яя, половина из которых - малюсенькие) ничего, подождеммм...

 

Так бы и написала, мол шноркель поставили на ниву, а то я подумала, что просто ноздрю. и эта, шноркель не в капот ставится