Дачка-задачка - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@Variunia, Хорошо, буду активно трясти папу по вишням У нас владения большие, есть где разруляться, потому и махровым и простым места будет валом, я даже с пустыря окопник притащила и посадила.

p. s. кстати, яичные лотки ещё ждут

 

@OzaZi, нету времени за лотками, я помню)
Если мозолят глаза, то не надо хранить ради меня) у меня сейчас раскупают на даче, или сами приезжают, так особо не расходятся. Вот весной катострофически не хватало. А тут и мама подкинула, и люди навозвращали с гаком)

 

Попробуй запечь: кружок баклажана, соль, мелко рубленный или сухой чеснок, кружок помидора, капля майонеза, сыр. У меня это едят все, даже нелюбители баклажана.

 

В духовке запечь?

 

А я не буду. Потому что помидоры тоже не ем

 

ещё 12ть поллитровочек малинового варенья!

К зимнему периоду готовъ!

А теперь внимание, вопрос: - куда подевался лук в землянике? Пойду, попробую откопать его. Он неделю лежал там...мож он того, созрел?

Горошек вырвала и отдала курам, что-то он меня выбесил на проходе. И собирать его мне было лень.
Никто мне ест. Хорошо, что мало посеяла

 

Не подвязываешь?

А ты пробовала предложить на блюдечке с голубой каёмочкой?
Наверняка съели бы
Разве что

 

Что можно сделать из пекинской капусты?

Ну, первый вариант у меня есть: салат - пекинка+морковка.

Что еще?

 

А как же тещин язык из баклажан, что консервация, что так есть? неужели никто не любит?
или квашеные? или икру?
Из пекинки делают голубцы, лично я не делала, хотя голубцы люблю. И еще кимчи...
В суботу делала - потушить лук+мокровь+перец болг+помидор (вариации), обжарить кружки баклажан (я варила, лень было жарить, масла много впитывает+очень жарко было). И слоями - баклажан+слой тушеных овощей, покрошила чеснок, присыпала укропом. И пока не закончится. Вкуснее на сл. день. Диетично. Соль+сахар и пр. по вкусу.

 

Не пробовала тещин язык)

Голубцы из пекинки? Хм. Не плохо, надо поискать рецептик где.

Оль, горошек у меня сам стоял зеленым, пока не стал вять. Если его посадить в три ряда, то он сам себя держит стеной ну, иногда колышек воткну, чтобы стена не заваливалась.

Собрала крыжовник. Это все с одного куста. Куст огромный. Ягоды крупные. ща буду компот закатывать.
Но беда, напала на него какая-то дрянь (молодые приросты чистые, а старая древесина в этих тварях (что это? И как избавиться?

 

Да ладно

 

Я баклажаны очень люблю, больше чем кабачки. Кабачки -появились, наелась и все. А баклажаны... И всякое готовлю в зиму в консервацию. Что не сложно, не люблю сложных рецептов, даже если вкусно... лучше в гостях поесть

 

Яшка, тады давай свой рецепт тещиного языка. Хотя...погодь, ещё нет ни одной завязи. Только-только цветочек один отцвел, может отвалится, а с ним проблема

закатала пять трехлитровок компота с крыжовником. В три банки добавила малинку. Причем в каждую разного цвета: желтую, чёрную, красную. Две банки просто с крыжовником. Красиво должно получиться.

Зреют черная и золотистая смородина.
Золотистую может и так съедим с куста. А интересно, компоты из черной делают? Вкусно? Ни разу не пробовала.
Помню, что вкусные компоты из жёлтой паречки, но у меня такой нет.

 

Оль, ну конечно делают! И в чистом виде, и ассорти. Компот же просто так варишь? Все подряд кидаешь, что есть.

 

Варюня, это гадина щитовка! Ненавижу Ты ее сейчас просто руками убери с побегов, а по весне нужно будет Актарой обработать (сейчас нельзя)