Дачка-задачка - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

В мезинец - как картошка фри?

 

Не, с мизинец тонковато пожалуй будет, уварится же еще, давай с большой палец

 

Приехала в город. Привезла перепелятину. А ее некуда пихать Ларь и морозилка на 4полки - забиты до верху!
Во-первых, там уже лежит перепелятина и курятина
Во-вторых, там куча маминых пельменей и чебуреков, которые она делала, чтобы старший не умер с голоду, живя один в квартире. Старший живой, а бабушкины заготовки целы
Это пипец, друзья мои.
Впереди предстоит продолжение выбраковки мелких молодых перепелок. Взрослые ещё же есть...я их на зиму не планировала оставлять. Продавать больше не хочу - не для этого растила.

 

Продавать больше не хочу - не для этого растила.
Значит лопнуть, но сьесть.

 

«Пусть лопнет проклятый желудок, чем ценный продукт пропадёт»

 

Однозначно

 

Оль, почти в один голос с Юлей. Не знаю, насчёт супер-пупер, мне вкусно. И само главное - не заморочно

 

Пасиб! Осталось дождаться 3кгперцев

 

@Variunia, Так вкусно про перепелок... вот сижу думаю, где б купить? хоть попробовать.

 

@Селянка, только не в магазине.
Надо для мангала искать очень молодых мясных перепелов.

 

А это должен быть какой то особый сорт? я даже не слышала что для гриля что то особенное выращивают.

 

Это должны быть подростки. Иначе мясо будет не угрызть. Мелкие перепелки - это одни кости.
Чтобы не разочароваться, то надо брать молодежь и чтобы не мелкая была.

 

Спасибо за разъяснения, попробую поискать.
Хотя уже сейчас понимаю что шансов маловато... опять разведут меня.

 

@Селянка, может в перепелиной темке поискать? Там разные люди тусят. Может кто близко живет и занимается мясом...не знаю даже.
На самом деле вкусное обычно сами сеье выращивают, или по сарафану находят.

 

Осень наступила тяжёлым сапогом. Вроде и тепло днём, но сыро. На даче все отсырело в беседке. Даже семечки, которые мы просушили на печке. В воздухе влажность.

В теплицу пришла фита. Некоторые кусты помидор "огурцом", а некоторые в ...пятнах.
Собрала все зрелые помидорки. Сладкие на поесть. А непонятные мясистые - на хреновину.
Я даже не помню, как почистила миску своих мелких чесночин. Зато свои) ГК подготовил хрен, порезал томаты и перекрутил все это дело на мясорубке. Я разложила по небольшим баночкам.
Теперь у нас этого феншуйного добра навалом. И себе, и на угощение хватит.

Очень понравились черрики. Они успели почти все дозреть до потолка. Особенно "синенькие" Свитт-черри. Там было множество ярусов. Все мои черрики - прекрасные для поесть
С крупными буду думать на следующий год - сокращать до минимума.
Из средних никто не понравился по вкусу.
"Будем искать"(с)
Если будет время, то надо собрать зеленые помидорки. Но отважусь ли я их купать в водке - не знаю. Подумаю по ходу событий.

От яблони отвалилась ветка. ГК собрал яблоки и отдал троглодиткам. Два дня - и слопали подчистую Они теперь смотрят на вкусняшки придирчиво...огурцы, которые больше никто не ест из нас, рассматривали придирчиво и - паскуды - не стали есть. Обрезки попок помидорок, так и быть, съели.
Ну, и от хлеба никогда не отказываются.

Нашла малюююсенькое яичко. Занеслась какая-то молодка. Скорее всего черная с хохолком, сокотала на днях и примеряла соломинки в гнезде к своей спине.
Из печальных событий - сломала себе как-то шею любимая юлина бородатая курочка. Чувствую одним местом, что придется мне зимой заняться поиском арауканов.

Ношусь на машине между городом и дачей, язык на плечо, благо, что так близко

Что-то ещё хотела рассказать - и забыла)