Фермер с 16 летним стажем

Да елы-палы , заявки набираешь коммуникабельно и возишь. Объявления рулят...

Зимой хранение мяса без проблем...
Вы еще не учли кожу , шерсть , шкуру , навоз.

Есть которые и пьют и хорошо работают. Но они в основном вечером пьют после работы.

 

Насчет обьявы не подумал... Да, Вы правы. Кстати, мне подали идею... Спасибо
А если оттепель? И мясу кырдык...
Шерсть для сдачи надо расчесывать, чтобы была без склоков. мусора. не резе двух раз в год стричь. А иначе либо не принимают, либо за копейки. И даже расчесанную и чистую скупают по 40 руб/кг (у нас на ваши деньги) А представляете, что такое килограмм шерсти? И не думаю. что будет время при стаде в 1000 голов заниматься шерстью. Шкуры да, скупают, но надо, чтобы были соленые. А навоз при 1000 головах станет проблемой быстрее. чем прибылью. Если есть неподалеку дачные массивы, то это чистые деньги, а если только деревни вокруг, то наоборот, гоморой. Свои поля только что удобрять.
Про пьяниц: да, было у меня несколько человек, которые работали за семерых. Но хоть он и работает как вол, но на него нельзя положиться, вот запил, и некому работать. На постоянную работы такие не годятся.


Да. и еще: замороженное мясо будет идти далеко не так хорошо, как свежезарезанное.

 

И свежемороженное , и свежезарезанное , и шашлык , и солонина , и копченое...
За навозом приедут или сам вывезет.
Шерсть в свою мастерскую...
Кожи и шкуры тоже туда...
Если удобрять поля своим навозом , то выгоднее под тыкву и еще кое-что...

 

Это все, что вы перечислили, хорошо для мелкого частного хозяйства. А когда человек собирается держать пару сотен гектаров земли, ему на это просто банально не хватит не времени, не сил.

 

И для мелкого хозяйства , и для крупного.

 

У каждого свое мнение.
Если захочет делать сам, не хватит времени. Просто банально, даже имея желание , не будет иметь времени.
Ставить человека - либо халатность, либо воровство.
Далеко ходить не надо. Выделка шкуры: время подошло делать, а он с предыдущей еще не закончил, или вообще запил. И пропал материал. Высчитаешь с зарплаты? Уволится, пойдет слух, что "кидаешь". Или начнет воровать, так сказать, " компенсировать". Не наберешься рабочих.
Простишь? Начнется халатное отношение.
Да как не крути, при сотнях гектаров даже при хорошей технике в сезон надо будет "молотить" "от зари до зари". Так у человека еще и совдеповская техника, прожорливая и "сыпучая". А поломка в сезон - авария на все хозяйство! И какое так уще скорняжство, мясозаготовки и прочее??

 

Короче вешаться надо...

 

Прочитал тему. Есть мнение.
Неоднократно идут высказывания - сам посею, сам пожну, сам выращу горох, пшено и пр..., сам баранов постригу и др.

Откидываться в XIX век, вот как это называется. Все бы хорошо, но себестоимость будет гораздо выше, чем у профильного предприятия.

И, как результат, современное с/х предприятие задушит индивидуала демпинговыми ценами. Есть же химия и геномодифицированные семена.

Казалось бы, вот он, выход - молочная и мясная продукция только высшего качества безо всяких там химий-геномодифиций. Но, как правило, все рынки сбыта разработаны до вас и конкурента на пушечный выстрел не подпустят.

ИМХО - бред все это. К сожалению Бизнес не построить. А вот для себя, любимого, вполне
Только надо сразу строить овощехранилище, элеватор.

 

Совсем не бред. Покупатели ездят к фермерам за продуктами и дают заказы. Монополисты с их химией и прочим покупателю надоели...

 

Не спорю, хорошо, что у вас так. Зависит от плотности населения на 1 кв.км.

 

У нас совсем не так.

 

Толково. Самое лучшее, что может быть - свои собственные луга, озера. Пусть городской бомонд отрывается за денежку. Хватит халявить.
Иссенуации типа того, что природа принадлежит всему человечеству, не катит. За засранцами надо убирать, малька в озеро запускать, бобров отстреливать, куча дел.
Если честно, хотел бы работать егерем. Но куда там. Родственники задолбали. Ты ведь москвич. Живи тут.
А что Москва? Театры, выставки, мавзолей не посещаю, сижу перед ящиком, как все россияне. Нахрен этот мегаполис вспоминаю только в сильный снегопад, когда машины дороги чистят.

 

Бонус , егери бобров не отстреливают. Бобров надо распределять.

 

Ну так не егерь я, тока хочу. Э-э-х, хотелка-то махонькая, поэтому живу, как червь.
Блин, не дано быть Стерлиговым с его овцами-лошадями...А уехать работать к подобному в батраки (надо правильно понимать свое место в этой жизни) понты мешают. Вот где засада. Тысачу раз прав Михаил Зощенко - все проблемы в головах...

 

Тогда кролики на даче.
Люди держат в гараже и на балконе.