Картофель - 6

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Ого, а так можно? А Вы где живете, в каких краях?

 

[QUOTEchka, post: 15375783, member: 952401"]Ого, а так можно? А Вы где живете, в каких краях?[/QUOTE]
Мы на кубани живём. Сегодня уже в открытый грунт картошку посадили. Сегодня же евдоха. День для посадки картошки. У нас по крайней мере.

 

Извиняюсь. опечатался - имел ввиду каротин...

 

Ну, для Подмосковья или нет... Сорта, по-моему, везде одни и те же продают...
Из желтых нравится Адретта, Ривьера, Джувел (этот темно-желтый). Коломбо, но этот пока из магазина.

У этих кожура розовая.

 

Адретта .

По мне так гораздо вкуснее. У меня получилась и гораздо урожайнее.

У него белая мякоть и розовая кожура.

 

Да, конечно. имел ввиду исключительно водянистость Жуковского

 

Речь, как я понимаю о мякоти шла. А по цвету Беллароза скорее красно-коричневая, чем розовая..Если только отмыть хорошенько...

 

Я бы назвала розово-коричневая . У нее, действительно, своеобразный цвет.
Жуковский ранний мне нравится. Для жарки, запекания. Не сказала бы, что водянистый. Просто не крахмалистый, не рассыпчатый.

 

Ну давайте сойдемся на темно-розово-коричневом? а жуковский я пробовал в вареном виде. Показалось, что изрядно водянистый. Насчет некрахмалистого и нерассыпчатого - согласен

 

Посмотреть вложение 3856373 А как Беллароза на вкус и в хранении?

 

Вкус сначала недопоняла - вроде суховатая показалась (но я капризная ), но после где-то месяца хранения - понравилась. То ли она как-то "дозрела", то ли я распробовала. Даже жареная очень даже неплоха.
Хранится нормально. У меня обычный подвальчик: небольшой, сыроватый. Было тепло неделю назад и температура была 6гр., зимой - 2-3гр. Пока все лежит нормально, не прорастает.

 

Не доезжая 23 км до Ростова, в Петровске.
Среда и суббота рыночные дни.
Обычно беру в середине апреля.

 

Не забывайте, что Липецк это не Ярославская область...

 

Беллароза вообще крупная картошка. Не то, что мелочи, даже посадочного размера (с куриное яйцо) - и то мало. Об этом в разных местах пишут. Вот вкус у картофеля (как и у помидоров) зависит от почвы заметно. Это уже поняла.