Потому, что Русская баня - это сруб, совмещенная парилка, залповая вентиляция, проливной пол и кирпичного печь периодического действия, которая во воемя парения топиться не может. Топящаяся печь во время парения - это нерегулируемая конвекция и пагубное влияние на основу парения - пирог пара.
@Палеха, Дядя Володя, Т пара - это данные ни о чем, нужно с привязкой к влажности. Пар с одной характеристикой как температура может и сварить и может приласкать!) А Василий термопары давно расчехлил, мамой клянусь!)
@Моёникальноеимя, С точки зрения физики нет разницы, топится печь или нет при одинаковой Т печи. Так как совершенно очевидно, что при одинаковой Т конвекция будет тоже одинаковой.
Потому что с точки зрения банно-сторевого устава это так. Есть печи и парные в которых многие положения @ZYBY, абсолютно справедливы, просто полковник необоснованно расширяет их на все случаи жизни. Ну а ошибки в физике пара лучше будет разобрать в его профильной теме про паровой пирог.
Спросили, как измерить температуру пара. Ответил - элементарно. Термопарой измеряют даже температуру воздуха после взмаха крыла бабочки. А вы тут бодягу разводите - можно или нет измерить. И при чём тут влажность? Вы как ужи под вилами - развели теорий, где измерения якобы невозможны. То температуру измерить невозможно, а если кто-то измерит, то всё будет опять неверным, т. к. не учтена влажность... Переливаете из пустого в порожнее.
Володя, нам измерения чего-нибудь нужны для понимания чего-то. И смысл измерять что-то, что не дает никакой информации для прояснения картины!) А ты говоришь - ужи! Мы не ужи - аз естьмь ZYBY!)
Я эти цифры за ненадобностью подзабыл (где-то в темах выкладывал). Вроде из печки выходил пар с температурой 260 гр. Открою сезон, измерю снова.
Ты серьезно Это что за печка такая? Или стрелку твоего ручного вольтметра заклинило? И что у тебя сезон и почему ? Не в сезон тебе мыться не надо?
Палеха, подскажите, пожалуйста, где и что нужно купить для измерения температуры пара термопарой? Пора цифровой кидаться, а не словами