Самогонные аппараты и аксессуары к ним

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Дык а я о чём? Именно об этом.

 

Не аналогом ли сейчас является добавление пищевой соды при перегонке?

 

В рецепте не только про соль написано. Там есть ещё про золу. Вот сода и есть аналог золы.

 

Про соду было обсуждение. Сам применял ее при ректификации. Потом химики напугали что гадостей всяких может насоздаваться. А в итоге в ГХ ничего страшного не увидели. Но от греха подальше перестал ее добавлять. А так сыпал чайную ложку на куб 16л 40%. Кубовый остаток после ректификации был более ядреный по запаху чем без соды. И как будто немного жирной или мыльной была жидкость.

 

@webserge, сода нейтрализует кислоту, которая есть в браге. Поэтому при варке меньше идёт всяких реакций, и соответственно, меньше воняет остаток. Можно перед перегоном лакмусовой бумажкой померить кислотность и при необходимости добиться нейтральной реакции. У меня это в планах на следующий перегон.

 

Остаток тот что в кубе наоборот был более вонючим. Ну или по другому пах, как то так.

Я добавлял в СС перед дробной перегонкой

 

Да, неправильно понял. Через недельку проведу эксперимент с содой, понюхаю.

 

@webserge, кстати, есть вариант почему остаток пах больше. Может такое быть, что соды пересыпали, и сместили реакцию в кубе в щелочную сторону. Избыток щёлочи тоже нафиг там не нужен. Нужна нейтральная реакция.

 

@alexxxxx, все может быть. Все же на глазок) Это кстати тоже было причиной по которой завязал с содой. Как то не правильно заниматься такими вещами наугад

 

А Вы пробовали это вино?, может в рот не вломишь? Видел в музее лапти, по моему кроссовки поудобней будут. Про туалетную бумагу, вообще молчу.

Начали за здравие и скатились к хим. очистке с непредсказуемым результатом.

И что это даст? Вонючий сыр, оказывается самый лучший. Процессы схожи.
К чему всё это?

Единственная разумная мысль на этой странице.

 

@Миргаз, первое- вином в рецепте называют обычный самогон.
Второе- содой можно убрать повышенную кислотность браги, кому от этого может быть хуже?
Третье- соду можно добавить только сначала померив кислотность браги лакмусом. На глаз точно сыпать её не буду.

 

Нет, не пробовал... машины времени у меня нет. Поэтому, как судить, хорошо оно было или нет? Если бы такая машина у меня была, то я бы многое там попробовал.

 

Ребят, соль добавлял при перегонке, проехал эту тему, ничего не меняется, ни крепость, ни вкус (ну,если самого себя только не обманывать).Год назад тему соли для себя закрыл навсегда.

@Denisov, спасибо за скрин, интересно...Предков наших уважаю, но они такие же люди, и так же могли в чём то заблуждаться. Как и мы. Как и поколения после нас.
Хотя, Бог его знает, говорят же: голь на выдумку хитра...

 

Я в курсе. Только учтите, что он из зерна был, а мы сейчас за сахар "копья ломаем"..

Если лучше не станет, зачем дёргаться? Кстати есть мнение, что вместо соды надо добавлять мел.

В спиртовом растворе лакмус не самый точный показатель. В итоге всё равно "на глаз" получается.

 

А зачем, тогда приводить как довод? Ну делали и делали, Честь им и хвала, что без нержавейки обходились. Голубиная почта, вообще не постижимая вещь.)