Самогонные аппараты и аксессуары к ним

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Я тоже пробовал соду добавлять. Предупреждаю, что вскипает не по-детски! Разницу не учуял.

 

Пожалуйста, покажите мне пальцем, по каким признакам моё сообщение можно расценивать, как какой-то довод.
В нём нет ни одного слова, содержащего моё отношение к этому рецепту, ни одного слова о вкусовых качествах того хлебного вина, никакого намёка на то, что я считаю это правильным или неправильным...
Откуда вы всё это взяли?

 

В контексте этого разговора вы не сказали, что трава зелёная или небо синее, что выглядело бы нетрально, Вы сказали:"Кстати о соли", и что то там про хлебное вино предков.
Какое бы не было Ваше отношение к этому, факт упоминания соли и хлебного вина Вами есть. Был ли это троллинг или попытка блеснуть историческими знаниями мне, лично, не суть.
Своим ответом я хотел не Вас ущемить, а обратить внимание читающих на то, что приведение фактов, достоверность которых не возможно подтвердить не очень корректно.

 

И всё таки, интересно, - С чем боретесь именно ВЫ (ну или хотите бороться. я про Дон Кихота не хочу заводить разговор..)?
Это я про что- А сколько вообще "какашек" в виде голов, хвостов итд. содержится в сахарной браге (про которую Вы речь ведёте) по отношению к зерновым (их однако, не ректифицируют), про фруктовые вообще молчу..? (с зерновыми на дикарях можно тоже сахарную сравнить)

*те же бурбоны виски текилы вероятно содержат те же вещества и соединения с которыми Вы бОритесь.
* не хотите кипятить "трупики бактерий" - вакуумная перегонка Вам в помощь, температуру кипения можно снизить... вот только будет ли это практичней?

PS. ИМХО не вижу смысла сыпать в брагу всякое г.., потом фильтрами убирать остатки органики, затем пытаться получить спирт из соляных р-ов.

 

Последние страницы читаю перманентно удивляясь. Оказывается хедешное ЧаВо, написанное совсем не дураками, можно забыть. Мракобесие в разгуле.
Сахарка снова в почете, а с ней и сода, соль и прочие забытые бубны. Это вместо повторных перегонок и максимального укрепления (если уж сахар).

Не отвечайте мне, очень постараюсь ни с кем не спорить. Сижу в танке.

 

Ни с чем не борюсь. Бороться с чем либо- верный способ проиграть. Вспомните борьбу с пьянством.
А если нет желания бороться с чем либо, надо это возглавить!
А если серьёзно, я просто проверяю решение, которое абсолютно логичное и лежит на поверхности.
Логика фильтрации браги такова:
Есть несколько аксиом, с чем надеюсь Вы спорить не будете.
1. При перегоне в кубе при высокой температуре образуется много новых веществ, часть из которых летучи.
2. Чем больше начальных ингредиентов, тем больше получается новых веществ в результате реакций.
3. большая часть начальных ингредиентов содержатся в дрожжах.
Отсюда простой вывод- если полностью отфильтровать дрожжи, то при нагреве куба мы получим в результате намного меньше тех веществ, которые нам совсем не нужны.
Плюс к этому, отфильтровав дрожжи, мы получаем раствор, который значительно меньше пенится и этим защищаем себя от брызгоуноса.
Плюс можем миновав этап первой перегонки плюс очистка сырца сразу начинать с дробной.
Выгоды же очевидны.

Всё это относится только к сахарной браге.

Вот это называется резать гланды через задницу. Отфильтровать же дрожжи намного проще.

Пытаться?
Да и чего Вы к соли то пристали? Соль я добавил только для того, что бы прекратить брожение и ускорить выпадение осадка. Можно её и не добавлять.

 

Потихоньку вливаюсь в ваши ряды, начинаю накапливать сырец


Первые капли.

 

@ВЮВ, ну и холодильник у тебя длиннющий...Кубик на прищепках не травит?
У меня тоже люкстайловская кастрюлька, только на 50 л. Прижимаю ал. профилем к ручкам и парой маленьких винтовых струбцинок.

 

В Таганроге уже эту проблему решили - и уплотнитель сделали и хомут и даже конусную крышку! У меня тоже 50л - для пива брал а теперь и как куб работает! Герметичность идеальная!

 

Кстати на хд (или на другом форумеhttps://forum.grainwine.info/index.php/user/2512-optimist/) один член форума торгует плитками по 7700р на 3500кв с таймером на 24 часа - я купил и теперь не надо каждые 4 часа бегать и наматывать таймер! И куб 50л с полной навеской ставлю теперь без опаски раздавить плиту

 

Это наверно кухня хрущевская, кастрюля 20 л, ну и все остальное маленькое
Холодильник рассчитан на подводимую к кубу мощность в районе 2.5 кВт.

Пробовал и так.
Еще изготавливал фальшь крышку из фанеры, с целью прижать крышку по всей площади.

Все это крепление за ручки - не понравилось.

Не травит.
Пока, ИМХО, прищепки лучший вариант при наличии нормальной прокладки.

И достаточно крепко. Кастрюлю с 15 литрами браги можно поднять за трубу

Сейчас у меня в качестве прокладки приклеен силиконовый шланг 8мм.
Но уже есть проверенная прокладка из китая, которая работает еще лучше шланга.
На куб 20 л нужна прокладка 28мм, самые удобные зажимы для данной кастрюли имеют ширину 25 мм.

 

Когда варил штуцер молочки под ХД-3 несколько повело крышку (варил не по центру, а сбоку, чтобы обойти вытяжку),поэтому на прищепках никак не держит. Пользуюсь им только при перегонке браг-зерновых и сахарной. А спирт у меня варит другой аппарат.

 

Зачем вам вытяжка? Купите хорошую (проф.) индукционку на 3,5кв с таймером на 24 часа и гоните себе где хотите, хоть в коридоре! И не надо эту крышку мучать - тонкостенная она - лучше конус у хд купить - тогда можно брагу по самые края куба заливать а это уже больше 50л! Фотография старая - сейчас на газе стараюсь только пиво варить в этой же кастрюле, когда она кубом не работает!
Плюс я все столики и просто площадки под кубы и баки сделал на колесиках - очень удобно! Подкатил отработанный куб к раковине и слил барду! Да и вообще - зачем их таскать- когда можно перевозить?

 

Не, индукцию не хочу. Андрей, вот на фига? 40 литров браги на 4 конфорках за 4 часа, вся автономка-охлаждение сделана под это, переделывать не комильфо. Спирт на индукционке тоже не вижу смысла делать, с шагами по 200 вт и чёрт те знает каким отбором голов. Вопрос убеждений, друг, всего лишь.