Самогонные аппараты и аксессуары к ним

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@webserge,

Я правильно понимаю, вы делаете выводы по инфе от датчика №3 ?
После стабилизации колоны в 16.00, температура на датчике №3 (0.5 м от куба) была 78 С.
Первый раз она изменилась в 18.20 = 78.1С
В 19.30 = 78.2
В 19.40 = 78.4
В 20.10 = 78.8
В 20.30 = 79.1 тут я решил, что пошли хвосты

Скажите пожалуйста какое значение изменений температуры на датчике №3 считать завершением процесса отбора тела?

Весь погон в мелких емкостях есть возможность разнюхивать.

Извините, что сделал незаметно, наверно так будет лучше.

 

@ВЮВ, смотрите, есть 2 способа (с которыми я работал) не пускать хвосты в отбор. Именно не пускать, т. к. тормозить уже попавшие в отбор как говориться "поздняк метаться".

1. Мы ориентируется по Т куба. Отбор у нас расчетный от нагрева и ФЧ, нагрев расчетный от диаметра колонны и ее типа. При этом у нас должно работать авто уменьшение отбора после Т в кубе 85*, соответственно другими словами мы поднимаем ФЧ увеличивая разделяющую способность колонны по мере осушения куба. Вариант отлично себе показал в деле, идеален для системы автоматики. Контрольный термометр в центре колонны или под дефом подтверждает правильность метода. Температура на нем стабильна.

2. Мы ориентируемся на Т датчика под дефом. Это был первый вариант у меня, когда все было руками. Соответственно на нем нужно не допускать подъем Т выше 0,2*, если видим что Т растет и близка к этому значению, то занижаем отбор и через некоторое время она должна откатиться назад. Хуже этот вариант тем, что просрать момент когда Т все же залетит очень легко, и иногда так бывает. По сути не сильно страшно, но продукт уже не такой "стерильный"), т. к. это гарантирует залет хвостов уже в отбор. Но для начала наверное именно так и стоит попробовать. Отбор заканчивает по Т куба не выше 93*, после этого в колонну прет очень много хвостов и бороться с ними становиться слишком накладно и часто что бесполезно (если у нас не РК 2+ метра).

В вашем случае реализуйте вариант 2, но имея ввиду особенности заложенные в варианте 1 (уменьшение отбора по росту Т в кубе). Уверен что возможно добиться хороших результатов, но придется попрыгать вокруг колонны.
И самое тут главное, смотрите на Т куба, если она перевалила за 93*, то в колонну прут хвосты со всей дури, отбирать продукт уже нет смысла. Опытно может еще и снизите это значение. Я заканчиваю отбор тела на 91,6*.

 

@webserge, ваши слова понятны и логичны.
Но походу я все же что-то не понимаю, либо я просто ни когда не пил правильных напитков и растворов. Потому как ту часть отбора, которую вы назвали хвостами, я сейчас разбавил и получившийся раствор отведал.

Слов реально нет! Если это хвосты, то что до сего момента я употреблял?
Ппц, я расстроен и одновременно доволен, интересное самоощущение

Ладно, я походу тороплюсь с автоматикой, буду этот год, а может и больше, гнать в ручную.

 

До этого момента наверное пили головы) Не знаю)
Пробуйте, экспериментируйте. Я каждый раз считал что получил лучший спирт, пока не получал следующего. И тогда понимал какая херня у меня была ранее. И так раза 2 за год было)

 

У дефа три функции.
1. Отбор продукта по жидкости.
2. Возврат части спирта (флегмы) в колонну
3. Вывод незначительной части пара через трубку ТСА, для стабильной работы колонны
Но на самом деле, параметры работы дефа ограничены узкими температурными рамками. Если мы пустим туда сильный напор-переохладим флегму, в следствии чего, тепловой контакт/обмен внутри колонны будет неравновесным, и очистка, как таковая будет происходить на небольшом участке колонны, то есть какая-то часть колонны просто не будет работать.
А Т испарения спиртов дефлегматором никак не изменишь, им можно только менять ФЧ, то есть фактически варировать крепость и качество продукта в ту или иную сторону.

 

Блин, а что значит понижение температуры выше дефлегматора при добавлении в его контур воды? Температуру испарения это не меняет, но меняет количество возвращенного пара, что в свою очередь понижает температуру отобранного пара. Значит все-таки так можно регулировать t? Я понимаю, что я видимо чего-то не понимаю и что, может быть, регулировать t таким образом можно но не нужно. Но я своими глазами это видел и своими руками её (температуру) менял. Прошу тогда объяснить, как правильно работать на бражной колонне с паровым отбором, а то у меня уже мозг закипает

 

Конечно. Увеличиваете проток воды через деф и этим уменьшаете температуру после него.

 

Вот здесь ошибочка. Не пара уже, а сконденсированной жидкости. Пар не возвращается в колонну.

Ещё раз, постарайся понять...
Дефом можно регулировать кол-во отбираемого и возвращаемого в колонну спирта, увеличивая или уменьшая подачу воды. Т испарения спиртов при этом, остаётся неизменной.

 

И значит, это должно отсекать хвосты в принципе?

 

@Strashila, регулируя температуру после дефа мы не спирт возвращаем в колонну, а водно-спиртовой раствор, крепость которого не позволяет пройти через деф. Чем ниже температура, тем выше крепость раствора, который может в виде пара пройти деф.

 

Мы ведь говорим о дефлегматоре на бражной колонне, верно? Ну вернее будет сказать, о дефлегматоре НЕдимрота (не знаю как он называется)

 

По моим наблюдениям так и есть. У мня хвосты только после 90градусов идут.

 

Лёш,я тебе так скажу: пока сам свой спирт не сделаешь, понимания процессов не будет.

 

А не спирт? Я лично обсуждаю дробную дистиляцию

 

Да чё там понимать? Пар, деф, конденсация в нём, флегма, переиспарение, опять пар и в дамках!