Самогонные аппараты и аксессуары к ним

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Да зелёный я ещё в нашем деле. Сахар освоил, а с зерном только начал. А чем примечательна Воронежская область в плане браги?

 

Гразная мощность - теплопотери, чтобы чистые были Вт 600-650 и отбор 500мл/час. Голов отбираем к примеру 7%, вот последних 2%(с 5 до7) в отделбную тару они ждут окончания перегона.

Мой "неофитский" путь длинною 2 года с прямоточника до рект. колонны с автоматикой, собранной своими руками, и тонной браг. Понимание того, что дерьмо, а что ничего так, пришло.
А спирт не отрава . Про головы я уже написал. Что смертельного в ароматных водах! Чачи, граппы, коньяки... Там что, головные фракции вырезаны начисто? В солодовые не подпускают хвостов?
Там ранее мелькало, что тебе эстетика важна . Так вот, моё оборудование не образец для выставки, но оно работает. Не у всех форумчан финансы на котояичные цацки есть, поэтому они и стремятся получать продукт на том, что есть. Да пусть и через мучения, с временными потерями.

 

Мужики, все началось с того как перегнать, и суть была такая - как сделать чистый продукт с малым содержанием какашек и не ободрать весь вкус зерновой браги. Стоит ли для зерна морочится с Габриэлем если есть насадочная колонна. Какой высоты нужна эта колонна, точнее царга для сохранения хотя бы части вкуса. На сахаре все просто, выход стабильный, бродит 36-48 часов, осветляется быстро. А с зерном пока много вопросов.

 

Как вы это делаете! пипец, моя сахарная стабильно бродит 3 недели, кто из знакомых гонит тоже стоят по 2-3 недели... Химии садовой ну ни как не хочется совать, но видимо придется. Спасибо кстати Gest1 за рецепт ускорителя присланный в личку, уже почти все ингредиенты купил!

 

Ниочём. Многие покидают этот бренный мир с уверенностью, что чего то достигли, не сравнив с лучшими образцами.

С чем сравнивал?

Чачи с граппами, если не для продажи туристам, для себя, то да, начисто. С коньяками проще - всю головную отраву съедают ангелы, оставляя аромат.

 

С химией главное не перестараться, если положить рекомендованную навеску, то проблем не будет. Так же важно соблюдать гидромодуль 1к5 ну крайняк 1к4.5 иначе брожение затягивается, появляются лишние вонючерсы. С карбомидом надо быть так же аккуратным.

 

Зерновые и солодовые браги очень "вкусные и ароматные", ароматы в основном в хвостах.

Я считаю, что надо обязательно попробовать. А потом решать, надо или нет.

На колонне можно получить зерновой НДРФ, лучше для этих целей высокоароматное зерно, типа рожь или ячмень. Кукуруза мне показалась ближе к нейтральной, а пшеница более ароматная...
Мне зерновой НДРФ вобщем нравится, но "одеколонный" привкус...Нужно учится работать с НУО (нижний узел отбора)...
Царга Ф 46мм, 70см СПН 3,5мм- обдирают очень сильно, 55-60см вроде самое то, вкус и аромат хорошо ощутимы, но не могу хорошо отделить одеколонку.
Да, зерновые требуют выдержки в стекле, НДРФ после разбавления, раньше чем через 2 недели пробовать нет смысла. ИМХО.

 

Если мне память не изменяет, то я тебе уже советовал "лекарство от одеколонки" - УНО. Работаю на 40см царге с 3,5СПН, отбор из УНО сразу же от 1 капли в 2-3 сек до полного открытия к 89*С в кубе. На выходе 94% без эфирки и ИА, но с ароматом зерна.

 

Не изменяет. УНО в процессе изготовления, только щас стройка, пока деятельность приостановил.

 

у меня такая же ситуация, стройка и ваять уно нет времени, буду пробовать как есть, без уно.
Лмонадка конечно будет, но может и понравится

 

Думаю не понравится. Жми на колонне, без всяких габриэлей, как сахарную, до 90град в кубе (ближе к 90град в отдельную ёмкость)

 

Так, что тогда с головами в напитках для длительной выдержки в бочке можно не заморачиваться и сразу гнать до ароматных вод?

 

Я не говорил, что и сивуху ангелы съедят, но ты можешь гнать, как хочешь, творчество, понимаешь.

 

Мы же про головную часть говорили а сивушка у меня практиццки вся при охлаждении сс сверху плавает и на стенках бочки оседает как на маслобойне - ее хоть на хлеб намазывай. Я же головную часть на рект колонне тщательно (как с ректом) отбираю а потом на дистиллятор кран переключаю - а исходя из того, что "ангелы все в бочке сожрут" - этим можно пренебречь? И ароматики больше останется и возни меньше и еще ангелов надуть - голов им подсунуть вместо телесного спирту!

 

Курск рядом со своим солодом!