Самогонные аппараты и аксессуары к ним

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Доходчиво. Но для меня остается вопрос а как головы то отделять при таком отборе? Сливать на низких температурах все что конденсируется без возврата в колонну? Или как?

 

Вспомнил, как алкаши водку пьют. Он её проглотил, а она обратно, опять проглотил, опять обратно. И так пять раз, пока не упала в желудок. То есть ФЧ=5.

 

Отбор делаем меньше, соответственно возврат (ФлегмовоеЧисло) больше (отбор голов ФЧ= около 15-20) и в таком режиме отбираем головы. При переходе на тело, просто увеличиваем отбор и держим ФЧ около 4-5.
Колонна разделяет и концентрирует любую фракцию ВВЕРХУ, и ей без разницы что это за фракция ацетон или спирт, нам остается только отобрать нужную нам часть.

 

Извини, давно сюда не заглядывал. Ответ наверно не актуален, но отвечу: на ферментах не работал. Только на белом солоде, вот ещё хочу кодзи попробовать.

 

Я кодзи попробовал и мне понравилось. Все быстро и легко, вот бочка 130л бродила 10 дней всего, гемора с постановкой браги минимум, запах продукта отличный, на вкус то же все хорошо. Пачки 500г хватит на 2-3 затора по 130л, ГМ 1:3

 

Вопрос не ко мне, но отвечу. Перегонял виноград, яблоки, вин. брикеты. Головы с СС отбираю на насадочной колонне (90см СПН 3х3) 5% от АС, следующие 5-7% в разные ёмкости (потом сортирую по запаху) 100мл/ч. После отбора голов ставлю колонну 50 см с СПН медь 8х8 засыпь около 30см и гоню до 92*С в кубе с отключенным дефом и со скоростью 1л/ч.

 

Добрый человек дал попользоваться УНО перегородочного типа, не совсем понимаю как нужно с ним правильно работать, какова скорость отбора из него изиков и при какой температуре в кубе его включать. Что то чем больше читаю тем больше путаюсь.
П. С. Под узлом отбора не вижу смысла ставить вообще термометр и что либо мерить, сам пробовал, когда температура там прыгает - говень уже в отборе.
Оптимальным считаю (для ручного режима) работать по дельте в нижней части царги, даже если прохлопал ушами, есть шанс что продукт останется хорошим.

 

@Gest1, Я УНО не пользую, у меня ПБ мне хватает. Но думаю, что при Т 85 в кубе можно уже включать со скоростью 1 капля в 5 сек. Тут мне видится такой момент, что чем меньше насадки и больше скорость отбора, то УНО надо включать раньше и с большим отбором т. к. разделяющая и удерживающая способность меньшей колонны маленькая. Поэтому работа с УНО достаточно индивидуальна и зависит от оборудования и перегоняемого сырья.

 

* т. е. -режим дистилляции.

PS. я ранее, так и писал- у РК с жидкостным отбором есть два стабильных состояния. либо ректификация либо дистилляция...

 

Если я правильно понял, вы работе на царге с насадкой в режиме дистилляции?
Я так не пробовал ни разу делать, и есть разница с режимом подстил без царги?

 

Да, с короткой царги снимаю утеплитель насыпаю СПН 8х8 и гоню в режиме прямотока (дистилляция-ректификация, по моему мы сами себя терминами путаем). От подстила отличается маленьким, но укреплением, что при небольшой скорости отбора (1л) даёт для меня приемлимый результат. Это режим для выдержки в бочке, в белую пить не рекомендую.
Для белой гоню на ТК с ПБ.
@destroyer2015, Тут вопрос только в том, что Вы считаете ректом.

 

Интересует... Что за стабильное состояние такое...

 

Изучаю тему (укрепление сэма на простом аппарате). Автор пишет, когда надоест многократная перегонка, найдите трубу от 1-2м длиной, набейте мочалками и будет вам счастье. Так вот интересует, достоверность такого утверждения. Я, лично, думал, что без дэфа укрепления не будет.

 

сухопарник укрепляет немного

 

Еслитрубу не утеплять, то небольшое укрепление будет, т. к флегма будет образовыватся на стенках и подпитывать колонну. Только смысла в нем никакого, ИМХО. Если уж сделал царгу, поставь ДЭФ хоть простенький и работай нормально. У знакомого щас фляга 38л+ сантехгофра из нержи, восходящая часть 1,7м подвешена к потолку, диаметр если не ошибаюсь 32мм и загнута вниз + простой проточный холодильник. По его словам, с браги до середины погона берет 85-87%, а когда прохладно, то типа еще больше, я сам не проверял.