Самогонные аппараты и аксессуары к ним

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Надо начать, а там посмотрим. Мои желания пока такие, чтобы получить качественный продукт, в первую очередь не вредящий здоровью и без приложения больших усилий. Ну а там, на даче летом, может чем то для души займусь...

 

У меня тут вопрос возник, как у новичка. Собираюсь выгонять сахарную брагу, на первом этапе без царги и дефа. По калькулятору в начале должен отобрать ~0,3л. голов исходя из 5кг. сахара в браге. Затем полученный СС перегоняю дробно со всеми делами и опять должен отобрать головы. А на втором этапе сколько голов примерно должно получиться? От какого параметра считать? Это я как начинающий хочу представлять что меня ждет, потому как по запаху могу и ошибиться...

 

Брагу перегоняйте без деления на фракции. СС делите на головы, тело и хвосты. Ивсё таки лучше делить по запаху. Все цифры для ориентира. Мы же еду готовим по вкусу и запаху. Количество ингредиентов в рецептах приблизительные.

 

10 % от общего спирта, это головы

перегонял виноградную брагу на медной 1.5 м царге с медной насадкой сразу полились
такие какашки с вонью я их сразу отдельно, зачем мне их в общий погон затем вылавливать,
дальше полился такой чистоган без запаха сивухи и самогона

 

Странно, никогда с винограда головы не воняли явно, всегда приходится растирать в ладонях и принюхиваться.

 

да верно обычно головы не воняли но там был запах самогона на всем погоне, так а кто перегонял брагу с 1.5 м насадки меди думаю нет, как один написал на полном газу на потстиле без царги так все и гонят

 

Предлагаю первые грамм 100 с браги всеже вылить в каналью.

Я бы сказал, что они приятно пахнут.

 

Вонизм голов и хвостов тоже зависит от дрожжей. Специальные дрожжи. дают минимум побочного продукта своей деятельности.

 

Для меня на первом месте сейчас стоит безопасность продукта, затем уже вкусовые качества. Поэтому буду пытаться на подстиле тоже отделить головы, и не 100, а скорее 300 грамм, как по калькулятору. Ну и конечно буду учиться определять момент по запаху.
Кстати определение запаха: капнуть пару тройку капель на ладонь, растереть другой и понюхать? Или есть еще более интересный способ?
Опять же хвосты... На первом этапе гнать до 10% в струе остальное в хвосты? Или уже не имеет смысла гнать хвосты из остатка? На втором этапе буду гнать до 40% в струе, остальное в хвосты. Правильно?

 

Я бы сказал "парфюмерный" запах.

 

Делал и на диких и на специальных спиртовых, разницы не почуствовал.

 

Так чем вкуснее, тем опаснее (можно больше выпить).
Совсем яд Вы не приготовите. От самогона ещё никто не травился, только если от его количества.

 

@Yuriy73, если уж перестраховаться, тогда до 50%в струе.

 

но цирроза печени хватает

а еще лучше до 85 град в кубе, потом полетели какашки

 

Это для простого аппарата, без укрепления. Если аппарат с укреплением, примерно до 87% в струе.