Самогонные аппараты и аксессуары к ним

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Мне кажется или на фото реально сильное заужение?
Правиль

если все же планируете остановиться на том что есть, то имхо нет смысла поднимать. Причина простая - для ТМО нужен возврат флегмы, в этой системе его нет, точнее есть пристеночная дикая флегма. Максимум что вы получите от этой системы - это небольшое укрепление градуса при ну ооооччччееенннььь маленькой скорости перегона и нагреве порядка 300вт, но крепость и чистота не тождественные понятия. Даже если очень медленно гнать, сивуху он не задержит. Гоните лучше по габриэлю без сухопарника вообще.

 

Спасибо, наверное попробую метод, честно не знал про такое, но внушает надежду.
Гемороя как вижу больше конечно.
Да и тройная перегонка на моем аппарате не возможна, тк тены довольно высоко расположены, только если водой спирт сырец разводить и перегонять. Но суть метода тогда как понял теряется.

 

А кто сказал что гонится в 1 цыкл?
У меня бочка 130 л браги, переноняю в 3 захода в кубе 50л. Получаю около 40 л сырца крепостью 38%. И потом все в куб. Не вижу смысла ставить брагу на 1 куб вообще.

 

Отличный вариант, придется брагу из яблок еще ставить)

 

Суть метода Габриэля в коэффициентах ректификации изоамиолла. Чем ниже спиртуозность в кубе тем быстрее он испаряется, и наоборот. У браги спирта 12-14% и все изики вылетают до 94*С в кубе, точнее не совсем все, но много большая часть. Если сырец развести водой до 10-12% то можно это повторить. Я этим методом пользовался и получал очень хорошие результаты, но долго и муторно что ппц. Плюс потери примерно 30-40% по АС, а жаба она знаете ли душит. Главный момент по Габриэлю это отсутствие сухопарника и любого укрепления, трасса от куба до холодильника максимально короткая и утепленая. Друг у меня есть, он гонит через 2 барбатера сразу с браги в 1 перегон, и ему это больше всего нравится. Тут все на любителя.

 

Я думаю имелась ввиду многократная перегонка по типу отГабриэливания. Судя вот по этим словам:

@Gest1, Если нержогофру сделать высокой, то укрепление будет сильное, это же получится плёночная колонна-сильное укрепление со слабым разделением. И @pabloo, метод Габриэля не совсем подойдёт, потому, что Т1 надо на колонну, а её нет. Поэтому думаю, что можно ставить высокую нержогофру и работать по методике отГабриэливания, накидав в куб, например бутылок с солью для уменьшения неснижаемого остатка, что бы ТЭНы не спалить.
Как думаешь?

 

Проще гальки или просто камней накидать.

 

Я пробовал такой вариант с нержовой гофрой, ставил 3 метра трубы, но работал в холодном коридоре зимой. эффект был но слабый. Дикая флегма в пленочном режиме мало что даст по разделению как вы написали, укрепление будет но то же слабое.
По поводу Габриэля, я т1 потом разводил до 10% и опять бил на тела, результат приемлимый выходил, но гребли много.
Отгабриэливать то же хороший результат, тут кому что удобнее, ну и от сырья зависит, зерно отгабриэливать не очень здорово, все вкусняшки уходят.

 

Думаю бутылки с солью можно пробовать, как впрочем и любой другой инертный наполнитель,
на 30 литров сырца, думаю и воды 10%-15% можно добавить. Под тэнами мертвый объем примерно литров 7, но есть и другой вариант - не выгонять в 0 а в след раз добавлять в брагу.

 

Люди добавляют натуральный мрамор куски в куб для уменьшения паразитного объёма.
Плюс у мрамора есть дополнительная фишка - снижение кислотности, только это актуально при перегонке браги на сырец, как это все отразится на втором перегоне - неизвестно.
Ещё слышал про шарики из стекла, то же не плохой вариант.

 

А что даст уменьшение кислотности?

 

А это зависит от того что вам нужно. Если продукт будет на дист и бочку то брага должна быть кислая иначе режется вкус и органолептика. Если на рект то тут уже нужно вводить в нейтральную зону, но до щелочной не доводить. мрамор хорош тем что он мягко снижает кислотность в отличии от соды и не даёт накипи как мел.

 

Эсть такое понятие-этерификация. То есть образование сложных эфиров при взаимодействии кислот и спиртов. Если мы делаем фруктовые или зерновые напитки, да ещё под выдержку, то эфиры нам нужны, а вот для спирта-водки эфиры очень нежелательны. Избавится от эфиров очень тяжело.

Можно положить всё, что угодно, лишь бы это было инертным и стойким к высокой температуре.

Положительно отразится. Я раскисляю СС. С кислотой в браге борюсь быстрым сбраживанием с мраморной гравицапой.

 

То же хочу попробовать эту бражную гаравицапу. Но пока не получается найти нормальный мрамор, пока только клеянный мрамор по подаётся, не думаю что такой пойдёт

 

@Gest1, Один раз брал у могильщиков, другой раз в Леруа Мерлен, в отделе для ландшафтного дизайна, фракция 20-40.