Самогонные аппараты и аксессуары к ним

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Конечно, я про оборудование его говорил.) Характеристики завышены.

Согласен, продукт хороший, но вот до хорошего спирта ему далеко. Все относительно. Хороший, в моем понимании (по цифрам) это спирт, примерно ближе к Альфе.

Вы зачем то приплели сюда ВОДКУ, в то время когда речь шла о СПИРТЕ...

 

Альфа тут не уместна кто из самогонщиков делает спирт из пшеничного солода у большенства
сахарная брага

 

Я приплел?

Или жидкость продаваемую по сто рублей не водкой называют? Хотя видимо в разных регионах по разному...но я в любом случае буду пить свой продукт с метровой колонны, чем то, что продают не только на рынке, но и в магазинах.

 

согласен по госту альфа делается из пшеницы или ржи или их смеси в любых пропорциях. Но по сути это обезличенный спирт имеющий определенные показатели по ГХ. И если спирт из сахара по этим показателям попадает в эти характеристики или превосходит их, то ИМХО это можно назвать альфой.

 

Еще раз повторю: речь шла про спирт. Про водку первый написали Вы.

Конечно, каждый для себя решил что он будет употреблять, причем это не обязательно должно быть суперчистое и рафинированное, вкусной "сивушки"(дистиллята) тоже хочется) Уважаю любой выбор.

Да конечно неуместна, какой там солод на спирт, зерно то очень редко кто использует), поэтому и написано:

Извините коллеги, но разговор уже напоминает игру в крючочки.

И я с этим согласен...
Только мне вот просто интересно, а какой-нибудь анализ сможет определить из какого сырья сделан спирт Альфа, из сахара или из солода?

 

Из сахара меньше остатошного амилола, ибо амилсубтилин для муки не используется. Но будет больше ацетона.

 

мне видеться что нет.

 

это супер спирт, в 80-х на службе в Германии за бутылку пшеничной русской, любой бартет, после
шнапса желание сразу пропало его употреблять, до сих пор ящик пшеничной стоял недавно решил проверить градус точно 40 гр, что значит Гост бутылке 30 лет

 

Я то же пробовал водку с Советских времен, столичная на пшеничном спирте с пробкой из алюминия. Супер водка, такой сейчас нет.
Но вопрос в другом, если спирт из сахара вписывается по всем показателям в категорию альфа, можно ли считать его альфой? Учитывая что по госту альфа делается из зерна.
Я не имею ответа на этот вопрос. Сможет ли оборудование определить из чего сделан этот спирт?
Но по личному опыту спирт из зерна и сахара все же разный.

 

если в Германии определяют даже какой сахар давали пчелам свекольный или тростниковый
то какой спирт в бутылке элементарно тем более он подпадает под обязательные требования стандартизации и подразделяется на виды согласно ГОСТ Р 51652-2000.

 

@stasalt, да я не против совсем. Давай простой пример, есть спирт из сахара, содержание в нем веществ по списку что вы выложили ниже чем требует гост. К какой категории его отнести?

 

Предлагаю другой пример. Берём спирт, добавляем компоненты содержащиеся в коньяке. То есть делаем состав химически идентичный бренди. Это будет бренди? Моё мнение, если спирт не был виноградным, то и напиток не будет бренди.

 

Считать можно, но являться Альфой он не будет. Виноградный дистиллят из бочки мы называем коньяком, но не имеем никакого права этого делать.

На одних и тех же режимах недавно делал спирт из сахара и из смеси рожь/пшеница. Одиночная ректификация в пленочном режиме. По вкусовым ощущениям зерно выигрывает, даже опьянение как мне кажется у зернового мягче. ИМХО.

 

я собственно об этом и говорю, вроде спирт, и по идее не должно быть разницы...а она есть и она не в пользу сахара.

 

Что скажете по поводу этого апарата "Витязь-3" 25л
Беру как новичек.
https://suhoparnik.by/samogonnye-apparaty/distilljatory-kolonnogo-tipa/samogonnyj-distilljator-vitjaz-3-25l