Новая старая дача

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Только в колхозных садах почему-то урожай каждый год.

 

Работают они. Все лето без выходных. С мая на Воронежском пляже кафе снимали, в июле съехали, зять уехал на юг работать, сейчас и дочь с детьми туда уехали, как только со школой все дела закончили

 

Народ, а скажите, как лучче хранить высушенные яблоки-груши? Что-то меня не вдохновляет идея полотняных мешочков, а тем более наволочек Если - в стеклянных банках? Под п/э крышками? В крышке можно дырдочки сделать

 

Картонные коробки, не? красивые

 

Их еще где-то взять надо А банок - завались

 

Пишут, что в стеклянных банках с ГЕРМЕТИЧНЫМИ крышками
но мне кажется, они там задохнутся

 

Я хранила в стеклянных 4-х литровках с винтовыми крышками, ничего не задохнулось.

 

У нас остались металлические и стеклянные крышки для многоразового консервирования (раньше такие были - крышка и зажим) вот мама такими (без зажимов) закрывает, вроде и плотно закрыто, и в то же время - не герметично

 

В банке можно. Но сушка должна быть сухой-сухой. Иначе буде кака, и еще моль может заводится (мой опыт ), надо проверять пердически.

 

Ну да, у нас чипсы были. В банке немного отмякли. Но мы уже до Нового года всё схомячили. Без компотов, на сухую.

 

@НатальяКарелия, @kostromi4ka, @Яшка77, Спасибо за мнения!
У меня первая партия пересушилась до хруста Ссыпала пока в каструльку эмалированную, потом добавила следующую партию, первые немножко смягчились.
То, что проверять периодически надо, это понятно

Я для пробы два поддончика из 10 сделала с грушей. Половину уже сгрызла
Где-то у меня завалялась трёшка под винтовую крышку. Пошла искать
И разве можно жить без котика?

 

Неееее, без кота жизнь не та
дети детьми, родители, друзья, но котики это

 

Я хранила в винтовых трешках очень много сушеных яблок на балконе. Прекрасно все сохранилось хрустящее, не обмякшее
Ближе к весне обнаружить на балконе незамеченную ранее в бардаке банку - такая радость!

 

Мы при переезде нашли под шкафом в спальне забытую банку со смородиновым вином! Хранилось в темноте, при одинаковой температуре Выдержка года четыре, не меньше Я даже виноградного такого вкусного не пила

 

@ИринаSan, как бусинка мелкая поживает? А вы, родственники, как Привыкли к новым статусам?