Легкие закрома. Консервирование

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Не, ну иногда в гостях приходится, если уж хозяева использовали майонез.
Делал свой - всё равно не мое.

 

вас надо в красную книгу форума - впервые встречаю мужчин, которые не едят майонез

 

То же самое, у меня после салатов с майонезом ощущение такое что в желудок лом засунули...Да же в НГ жена готовит с майонезом только для гостей...

 

Подольше варить или не отделять, при перетирании на дуршлаге сама отводится.

 

А я не ем лук. Совсем и никакой!

 

На вкус и цвет...

 

А вот если взять хороший крупный репчатый лук, нарезать его жульеном, положить в миску, залить молоком, выдержать полчаса, потом вынуть, обвалять перья в сахарном песке и обжарить в раскаленном сливочном масле до хрустящего состояния, тоже не будете есть?

 

Для меня сахар не катит... Я бы без него съел...

 

Получается в карамели

 

Да, понял я... Я просто к сладкому равнодушен... Совсем...

 

ой, а как это?

 

тонкой соломкой

 

Тонкой соломкой. Это профессиональный термин: именно от формы нарезки и произошло название одноименного блюда. Правда, я все же предпочитаю писАть "жЮльен" - это как-то привычнее.

 

Почему?

 

Ну, почему кто - то уксус не приемлет? Я сладкое не ем...