Одноэтажный дом из ГБ и пруд под соснами - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Бездушная машина)

 

ага...наказан стоит в углу

 

И скажите мне что тут Л. Филатов рядом не стоял?

Зацвело даже то, что и цвести то не должно было...

И спасибо за наводку, я взял немного, там еще осталось

 

Ох, красиво как! ...что это?

То то я смотрю, что куча существенно уменьшилась

 

Стоял, стоял, просто называть Оксану Марусей и лишний раз умничать не хотелось, мне легче под дурака косить, но это между нами

А я, а у меня.
Короче доберусь до дома в июне, скину пару фото одного дерева над которым я мичуринские опыты ставлю, может и вас кой чем удивлю

 

Миндаль махровый, думали вымерз уже, а нет, жив.

 

Под дурачка не получается...про Филатова и я поняла, ловко ты фразу вставил в тему...я вот кучу знаю фраз, а по делу вставить не всегда ума хватает

Меня точно удивишь...я баран в мичуринстве...и прививки на меня нагоняют тихий ужас

Аааа...вспомнила, был у меня такой на старом доме...змерз, бедняга, в конце концов

 

Из обещанного...про сыр

Камамбер – это мягкий и жирный французский сыр, покрытый бархатистой корочкой белой плесени. Главная особенность Камамбера заключается в лёгкости плавления – уже через несколько минут при комнатной температуре его серединка размягчается и начинает течь. Размышления о тающем на солнце Камамбере натолкнули Сальвадора Дали на идею "текучих часов"
Считается, что впервые сыр камамбер был изготовлен в 1791 году крестьянкой из Нормандии Мари Арель. Во время Французской революции она спрятала от преследований монаха из провинции Бри, и в благодарность за спасение он научил её готовить сыр по секретному рецепту своей родины – мягкий, сливочный, покрытый плотной корочкой плесени.
В 1863 году этот сыр был представлен Наполеону III как продукт нормандской деревни Камамбер. Император очень его полюбил и закрепил за ним название места происхождения. Благодаря Наполеону весь Париж увлёкся сыром из Нормандии. Сыры отправляли в Париж поездом, который к тому времени соединил столицу и провинцию.
Долгое время сыр Камамбер можно было попробовать только во Франции, так как длительная транспортировка такого нежного продукта была невозможна. Благодаря железной дороге до Парижа он доезжал за 6 часов обернутым в солому, и это был предел его возможностей. Лишь в 1890 году инженер Ридель разработал деревянные коробки, в которых можно было перевозить Камамбер на большие расстояния. Сыр сразу же завоевал Америку, а деревянные коробки до сих пор используются для перевозки настоящего французского Камамбера.
У нас сейчас в магазинах продают различные вариации на тему Камамбер…от « Фуууу! бля» до испорченного плавленного сырка….грустно, конечно, но ведь хочется вкусняшки... а тут на глаза попалась закупка с разными плесенями, заквасками и ферментами и я решила рискнуть приготовить сыр дома…конечно, это далеко не тот настоящий сыр, который мне удалось попробовать пару раз, но, все-равно, безумно вкусно…это моя вторая партия, в выходные еще партию заложила на созревание…
Угощайтесь и приобщайтесь!

 

Ну и сам процесс, чтобы понятно было, как я его ваяла тут
В молоко добавила закваску и фермент, получила сгусток
Порезала на кубики
Переложила сырное зерно в формы самопрессоваться
Потом убрала в холодильник на созревание
Строго следила за температурой и влажностью
Переворачивала, чтобы плесень равномерно росла на головке...видите отпечатки мои? ...это так плесень приминалась ...через три недели завернула в специальную бумагу и отправила созревать еще неделю
Воооот...

 

@Славинская, Оксана, скажи, а есть что-нибудь, что ты делать не умеешь?
И красавица, и умница, и хозяйка, каких поискать - не найдешь, и плинтус запилить, и проект начертить, овощи вырастить, их же заготовить, и животных любит, и сыр французкий, перечислять много можно...
Где таких делают? Мне нужны две такие невестки на перспективу, где выдают?

 

упаси, Господи, тебя от таких невесток...прямо от души говорю
Много чего не умею, остальное по настроению..ленива без меры стала...блин!

 

@Славинская, я отдавила нижней челюстью пальцы на ногах

 

да ну вас...

 

А нам, что! Нам лишь бы ребятёнку было тепло, красиво и вкусно!