Одноэтажный дом из ГБ и пруд под соснами - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Я та за ножике пошол опять смотреть , сцуко 6 рубасов за штуку... ну его на... в прошлый раз повелся купил, четыре штуки денег выкинул, ни один нож щас не используется, взамен накупил кЕтайского Атлантиса по 200- 500 рублей, дамы мои пластают все и не бибикают...
ЗЫ: ЗА хинкале видел что ту пимпачку даж не варят, уровень воды как рас по пимпочку и выбрасывают получаеца сырое тесто...

 

Даже не обратила внимание...никогда не цепляюсь за рекламу в роликах, мне надо живьем увидеть и попробовать...а вот муж даааа...такого г*на наберет порой...у меня теперь ножей, как у дурака махорки

 

Этот этап наверное все проходят. Заметил, что проще взять из ящика дешевый нож, шваркнуть пару раз по камню, и с удовольствием все покромсать, чем брать нож дорогой, который не понятно в какой стадии острости находится. А точить хороший нож - это нужно настроение.

 

Вот ножи у меня все острые, независимо от их крутости...потому как и точилок в доме дофига и на каждом углу...от обычного камня до гриндера

 

Это хорошо. Стоит не вовремя наточить, резко порезы появляются.

 

Оксана, привет! Можно я расскажу, как их в Грузии едят? Их и правда берут за «пимпочку», откусывают кусочек теста, выпивают весь бульон, который внутри, съедают все, кроме «пимпочки». Но там тааак вкусно, что не то что их, пальцы по локоть съедали. Самые вкусные хинкали жареные, наверное во фритюре. фотодоказательство прилагаю

 

Ооооо, большие жаренные пельмешки Но я их уже наелся, сегодня в городе у жены кормлюсь
Супчику захотелось

 

Да, Оксан, все верно, берут за пимпочку, надкусывают, едят вместе с соком, мням... а саму пимпочку по желанию, хош ешь, хочешь нет, и так и так по протоколу. Обычно к хинкалям цахтон подаётся, и тот кто хочет, ест эти пимпочки как наши галушки.

 

Ну ты чего, Леш... их варят либо на пару в мантышнице/мульте/пароварке, как в видосе, либо в бооолльшой кастрюле, постоянно помешивая чтобы не слиплись. Поэтому пимпочки такие же провареные как и сами хинкальки...

 

я точно так же подумала...Юль, давно в Грузии была? Кроме пельмешек есть фотки?...я прямо лыжи навострила туда...в прямом смысле

Спасибо. Я тогда не буду есть...а может и буду...я после катания на лыжах всегда голодная как сто китайцев...

 

Опять меня обманули

 

@Lulka, Юль, еще вопросик и отстану...точно в хек достаточно будет просто масла сливочного? Сало не надо? Я не представляю рыбный фарш без сала...всегда с ним делаю

 

Оксана, была в 2014 и 2015 и в феврале тоже лыжи навостряем в Гудаури, но не точно. я лыжник из ряда фуфлыжников. Больше люблю такие виды спорта, как лежать- загарать.
Была на побережье и Тбилиси оба раза. Была попытка попасть в Сванетию Погода помешала. Фоток полно. Ща

 

Да хз, вроде достаточно, я тоже впервые делала, но моим понравилось, даже мелкий ел... Я бы на твоём месте и с салом сделала бы, раз тебе нравится, пуркуа бы не па? А ещё можно не хека взять, а чего нить посурьезней, красную какую рыбку, вообще супер было бы, мнекааацца... но это в следующий раз...

 

Только красняка через мясорубку нельзя, из красной такой фарш - только в помойку.