Завести кур на лето (без опыта)

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Тут же тема про " завести на лето". На лето нет смысла брать молодок, на мой взгляд. Главная задача получить максимум яйца+эстетическое удовольствие. Я беру годовалых, получаю яйца, если потом они несутся (не в сезон), очень хорошо, нет- пусть отдыхают в деревне у друзей.

 

Я при разделке бройлеров сразу снимаю шкурку. И срезаю лишний жир (если есть). На 52-55 ый день.

 

Правдивые: белые, подосиновики, подберезовки и тп. Они с сеточкой под шляпкой)
Драники слоями: начинка, драник (большой), начинка, драник... Получится в разрезе полосатый.
Если закрутить начинку в мучные тоненькие блины (начинку по всему блину размазать), то в разрезе получатся "улиточки".
Можно и просто начинку без блинов.

В начинку можно оливки, колбасы (когда-то добавляла варёную), картошку варёную (не много, кубиками)...короче зависит от фантазии и толщины ходильника

Сыра не жалеть! фрукты и сухофрукты не добавлять!

Забыла написать очень важное. Через 15мин запекания надо проколоть шпажкой кучу дырочек по коже, чтобы курица не взорвалась
Сразу не доставать и не резать, пусть постоит в духовке, остынет.

 

Мультиварка - вещь!
Двухлетняя маранша - на запчасти - в мультю+ зелень, соль, перец... Тушила больше двух часов, может три (не помню точно). Хороша птичка

 

Мясо от породистых кур несушек и от кроссов годится в пищу, конечно, но на суп. Либо с мультиварке-скороварке тушу. Там получается все очень мягкое и сочное. И не надо варить три часа. На мясо для себя лучше всего мини-мясные. Полтора месяца и готово нежнейшее блюдо. Хоть жарь, хоть вари.

 

Я молодок брала 4,5 месячных, продавцы месяц прибавляют при продаже. В конце апреля, мае. Ну, и ничего! Нестись начинают в июне, к осени продаю или в морозилку. Такой вот дачный вариант.

 

@lavriki4, а где берёте и какого возраста цыплятаэтих голошеее и греев?
Вы разводите? Можно в лс условия поделиться?
У меня есть кому бошки рубить - но нет бошек) - велят завести.

 

Я занимаюсь продажей инкубационного яйца из Европы, Белоруссии, России и вывожу птицу.
Так вот голошеек и цветных бройлер берут очень хорошо именно дачники на лето. Они не капризны как бройлер, летом растут, осенью на мясо. Некоторые берут по ранней весне и успевают вырастить не одну партию. Из первой партии девчонки в июне уже начинают нестись и отлично несутся все лето.

 

полюбопытствую, в чем же такая капризность у бройлеров? Сидят, да жруть... Главное, что сквозняка не было.

 

Подскажите пожалуйста, каких курочек завести, если приезжать к ним на выходные? На яичко, но если при таком содержании можно и на мясо, то это было бы вообще здорово!

 

У меня тоже сидят, да жруть... но я занимаюсь ими уже давно и постоянно.
А у начинающих не у всех получается справиться с ними.
Но тема не о том, я всего лишь поделилась, какая Птица пользуется спросом на лето, чтобы и мясо, и яйцо.
А так, каждый, конечно, сам делает выбор, какую птицу держать.

 

Я хочу попросить не обижаться на мои высказывания, но меня приводят в ступор некоторые высказывания.
Например, я не могу понять, как может курица снести 3яйца за 2дня? Как? Если яйцо формируется сутки?
Уже где-то обсуждалось, что хозяин приходит и видит количество яиц больше, чем количество кур. Но никто не пишет, сколько яиц на следующий день, через день...
Если бы были куры, несущие 3яйца за 2дня, то они бы вытеснили Ломанов на птицефабриках. Подумайте, сами, насколько длинным может быть язык у продавцов, которым надо продать птицу. А им надо продать птицу, тк каждый день она ест и уменьшает количество прибыли. А если вовремя не продать, вгонит в минус.

Имхо. Куры не являются прибыльными для простого смертного. Увы.

Вариант прибыли:
Прибыльно, если у вас за забором участка колхозное поле со злаковыми.

 

Тоже слышала что хвалят голошеек, но из знакомых никто не держал.

 

Готовимся к весне, куда деть помёт с опилками?