Завести кур на лето (без опыта)

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Ну, от этого никто не застрахован. Это вы и на руках, перчатках и одежде можете притащить цыпам. Я не так трепетно отношусь к пернатым. Иммунитет должен быть у молодежи. Это как с детьми. Первому ребенку пеленки и ползунки гладят с двух сторон, второму не разрешают есть из кошачьей миски, а третьему ...вообще-то это проблема кота!

 

Делюсь ценами на сезон 19 г.
Утки 3 сут-150р
Перепела (с яйцом) 2,5 мес-150р
Цыпы (3 сут) 67р
Кур ещё не смотрел... Не хочу брать на этот сезон... Сам себе придумываю отмазки, чтоб цены поизучать...

 

11 мая как обычно купил 20 штук кур несушек-перестарков. Цена - 100 р. за голову. Куры облезлые, крохотные - кожа, кости, редкий пушок и обломки перьев. Взял мешок комбикорма для плавного перехода на зерно, и мешок пшеницы.
Птицы не пугливые, но и не наглые. Правда утром приходится выгонять в загон, предпочитают курятник. Утром от 15 гр. С, днем +30. Жара.
Несутся с первого дня: вчера 11 яиц, сегодня 16. Куда буду девать урожай?

 

Есть. А что не съесть, то я замораживаю на зиму

 

Яйца не морожу. Сушу на яичный порошок. Но наверное 20 кур - перебор.

 

Даже не знала, что яйца можно морозить... Ну, в смысле, знала, что есть такая штука, как меланж, в выпечку добавляется. Но не приходило в голову, что есть смысл это делать с домашними.
А как? Разбить и в небольших контейнерах? А, к примеру, яичница потом такая же получается, как из свежих?
Я излишки яиц продаю.

 

А я теперь никому не хочу продавать, " в пятерочке ж по 50рублей")
Я уже здесь в теме писал рецепт. Ну по просьбам трудящихся...) разбить и перемешать желток, подсолить и порционно разлить по пакетам (в тару). И в морозильник, с вечера достать- переложить в холодильник- с утра шикарная яичница (амулет) из домашнего яйца.

 

Это ж ртов, смотря сколько) мне хватает 12 голов.

 

Мне хватало 15 исходных. Как правило была естественная убыль 3-4 голов. А тут жена чего-то решила добавить пяток. А я и согласился. Впрочем, полезность супа из свежеубиенной курицы никто не отрицает.

 

Я три года назад хотела пяток кур взять. С этого и тему эту открывала. Получилось взять 25, случайно, не могла продавцу отказать. Потом взяла 25, а своих навыводила под сотню, да уток добавила. В этом году хотела штук 15, а муж говорит надо 25. Во как! Соседи по даче уже звонили, спрашивали будут ли у нас куры в этом году. Так что 25-30 несушек и полсотни мини-мясных планируем в этом году держать.

 

Если нет возможности продавать излишки, то 20кур- это накладно...
У меня сейчас чуток больше. Тяжеловато.

Хочу уменьшить до 10шт.
Но.
Заходишь к ним на предмет найти пару кур для жаркого...а там начинается:
- эту курицу любит дочь
- эти очень красивые
- эти ещё молодые
- а эта старушенция несёт коричневые яйца, как чувствовала, стреляет, как из пулемета
- эти страшные, но несут очень крупные Яя
- петух...? Как же девочки без него, скучать же будут...
...некого резать!

Хоть построй всех кур в хоровод и считалку считай

 

@Variunia, такая же фигня меня ожидает... Если пройдет все успешно.
Может, молодками продавать по осени?

 

Главное не успеть привыкнуть. в мае взяли - в сентябре под топор. Вот тут уж замораживать.

 

Мы тоже изначально не планировали продавать. Но захотелось черненьких, потом рыжих, а как же без белых, ой, а смотри - голубые еще есть, крапчатые, с хохолками...
По поводу цен в магазинах, что они ниже, тоже приходилось слышать, внимание не обращаю. Зато, куры сами себя окупают точно, даже есть некая прибыль.

 

За ту цену, за которую я готова продать тушку курицы, у меня ее никто не купит
Проще самим слопать.
Но и тут, видите, какая загвоздка.

А ещё они у меня тяжёлые и жирные
На любителя

Я то жир срезаю отдельно, а лишнюю шкурку могу и кошкам отдать.
А люди привыкли к бройлерам без жира и без черных точек от пеньков)

Молодых светлых петушков я продавала по цене перепелок (за кило). Там красивые не жирные тушки.
А куры - в основном черные у меня выводятся
Светлых, кукушечных и рыжеватых кур хочу для красоты оставить.

Но чёрненькие несутся очень хорошо крупняком, да яйцами темные, или в точечки...
Эх.

Но я себе пообщала, что черных кур потихонечку сложу в морозилку за лето.